Kolač kojem niko ne može odoleti - kuglof iz bakine kuhinje

Jedan od najlepših kuglofa koji ćete spremiti

09.10.2023. 08:28
  • Podeli:
bakina kuhinja kuglof-65239c3d6f188.webp Foto: Bakina kuhinja

Kuglof, kolač sa dugom tradicijom, ima mnogo varijanti. Predlažemo vam najbolju verziju - iz bakine kuhinje.

Kolač koji će obradovati sve ukućane, ali i iznenadne goste, je veoma ukusan. Idealan je i za svečane prilike, a za njegovu pripremu vam ne treba mnogo vremena.

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 300 g brašna
  • 2 kašike kakaa ili 100 g čokolade
  • 2 kašike mleka za kakao
  • korica pola limuna
  • 100 ml ulja
  • 200 ml jogurta
  • 150 g suvog grožđa
  • malo ruma
  • 100 g šećera
  • 1 prašak za pecivo

Priprema:

Umutiti jaja, dodati brašno sa praškom za pecivo, koricu limuna, ulje, jogurt, rum i sve dobro izjednačiti. Odvojiti 1/3 testa. 

Kakao pomešati sa mlakim mlekom, ubaciti u testo koje ste odvojili i dobro izjednačiti, u svetli deo ubaciti suvo grožđe. Kuglof podmazati uljem i posuti brašnom. 

Na dno sipati svetli, pa tamni deo i tako dok se sve ne utroši, malo izmešati.

Peći na 180-190 stepeni 60 minuta. Potpuno ohlađen seći. 

 

  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()