Kombinacija tunjevine, aromatične pečurke i hrskavog pirinča: Malo drugačija posna sarma

Ova jedinstvena posna sarma obećava da će osvojiti vaše nepce na prvi zalogaj. 

Saznajte kako da sa lakoćom pripremite ovo ukusno jelo, u kojem se tradicionalni sastojci zamjenjuju neodoljivom kombinacijom morskih i kopnenih ukusa.

Sastojci:

• 2 crna luka
• 1 praziluk
• 1 šargarepa
• 200 g pirinča
• 100 g pečuraka
• 400 g tunjevine
• kiseli kupus

Najukusnije zimsko jelo: Dodajte ovo u mleveno meso i vašoj sarmi niko neće odoleti

Za preliv:

• 1 kašičica slatke paprike
• 3 čena belog luka
• voda

Da se izmirimo do Božića: UNA je tražila odgovore na pitanja kako se posti i kada se ispoveda

Priprema:

Sitno iseckajte crni luk i praziluk, pa ih propržite na ulju. Dodajte seckanu šargarepu i pečurke, posolite i promešajte.

Dodajte opran pirinač i dobro promešajte. Začinite po ukusu, a zatim dodajte proceđenu tunjevinu. Promešajte sve sastojke dok se dobro ne sjedine.

Uzmite listove kiselog kupusa, operite ih, stavite nadev i urolajte.

Ređajte u nauljenu tepsiju.

Pripremite preliv od pomešanog mlevenog belog luka, vode i slatke paprike, pa prelijte preko sarmi.

Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.