Lažna baklava sočna kao prava: Recept za prave sladokusce, kore vam nisu potrebne

Ovakav sigurno niste jeli do sada kolač, a postaće vam omiljeni

Autor: Web UNA TV
08.05.2025. 10:57
  • Podeli:
kolac bakina kuhinja-681c6fa088f28.webp Foto: Bakina kuhinja

Vreme je za recept iz bakine kuhinje za sočni kolač, koji je poput baklave, ali bez kora. Baka Jelena Petrović donosi video recepturu, samo pratite uputstva i nema greške da ćete uspeti da ga napravite očas posla i na opšte oduševljenje svih u kući. 

Pravac kuhinja, za danas na trpezi neka se nađe i kolač. 

Sastojci

Čokoladni deo

  • 2 jaja
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika griza
  • 2 kašike ulja
  • 2 štangle otopljene čokolade
  • 1/2 praška za pecivo

Svetli deo kolača

  • 2 jaja
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika griza
  • 2 kašike ulja
  • korica limuna 
  • 1/2 praška za peciva

Preliv

  • 200 g šećera
  • 300 ml vode
  • 1 ceo limun isečen na kriške
  • 1 vanilin šećer

 

Priprema: 

Umutiti prvo čokoladni deo. Jaja umutiti sa šećerom, dodati brašno i griz sa praškom za pecivo. Dodati  ulje i otopljenu čokoladu i sve izjednačiti.

Pleh premazati uljem i posuti brašnom. Sipati i izravnati. Peći 10 minuta na 200 stepeni. 

Za to vreme svetli deo spremiti, umutiti jaja i šećer, dodati brašno i griz i prašak za pecivo.

Ubaciti ulje i koricu limuna i sve izjednačiti. Izvaditi kolač iz rerne, pa preliti preko čokoladnog dela i peći još 30 minuta. 

Malo ohladiti, pa iseći na kocke. 

U šerpu staviti šećer, vodu i limun na krugove, kao i vanilin šećer. Neka vri 5-6 minuta, pa preliti prohlađen i isečen kolač.

Ostaviti da upije i sasvim se ohladi.

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Get it on Google PlayDownload on the App Store
  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()