Mirisne i pune ukusnog fila: Rolnice sa cimetom postaće vam omiljena jesenja poslastica

Ako postoji miris koji asocira na kuću, sreću i osmeh, onda je to miris domaćih rolnica sa cimetom. Mekane, vazdušaste i prelivene finom glazurom, ove rolnice su prava uteha i zadovoljstvo u jednom. Najlepše od svega je što ne morate da budete profesionalni poslastičar da biste ih napravili – recept je jednostavan, a rezultat neodoljiv.

Poslastica iz bakine kuhinje: Kolač sa jabukama obara s nogu

Rolnice sa cimetom mnogima su prva asocijacija na jesen, hladne dane i uživanje u toplom domu. Miris cimeta, toplo testo i slatka glazura dovoljni su da cela kuća zamiriše na ljubav. Isprobajte naš recept i shvatićete zašto svi kažu da su domaće cimet rolnice male slatke čarolije koje se pamte.

Sastojci za testo:

Za fil:

Najmekša pita od bundeve: Tako sočna, ali samo zbog tajnog sastojka

Za glazuru:

Priprema:

Zagrejte mleko tako da bude mlako, pa dodajte kvasac, kašičicu šećera i kašiku brašna, razmutite i ostavite 10 minuta da kvasac nadođe. U većoj posudi pomešajte brašno, šećer, so, dodajte nadošli kvasac, jaje i puter, pa umesite glatko testo. Pokrijte posudu sa testom pamučnom krpom i ostavite ga da naraste oko sat vremena, odnosno dok ne udvostruči zapreminu.

Na pobrašnjenu radnu površinu prebacite testo, pa ga razvucite u pravougaonik. Premažite ga otopljenim puterom, a onda pospite šećerom i cimetom. Urolajte testo i secite parčiće debljine tri do četiri centimetra, pa ih ređajte u pleh obložen papirom za pečenje, pokrijte i ostavite još 30 minuta da narastu.

Savršeni domaći pomfrit: Kao iz restorana

Kad su rolnice fino narasle, stavite tepsiju u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite ih oko 25 minuta dok ne porumene.

Dok se rolnice peku, sjedinite mleko i šećer u prahu, pa ovaj preliv sipajte preko vrućih rolnica i uživajte u njihovom fantastičnom ukusu.

Brz i jednostavan doručak za usporeno nedeljno jutro