Mirisna, izdašna i mekana: Brzi recept za pica-pužiće idealne za doručak ili večeru

Kad poželite nešto brzo, zasitno i mirisno, a da ne provodite sate u kuhinji, pica-pita u formi pužića je pravi izbor. 

Ova verzija omiljenog jela donosi mali zaokret – umesto klasičnog slaganja kora, one se uvijaju u rolate i seku pre pečenja, pa dobijate dekorativne, zlatne pužiće koji izgledaju kao iz pekare.

Recept iz meksičke kuhinje koji Srbi obožavaju: Kesadilje sa avokadom, mesom i sirom

Spoj šunke, topljenog kačkavalja, kečapa i origana daje neodoljiv ukus koji svi vole, dok preliv od jaja i jogurta čini svaki zalogaj mekanim i sočnim.

Ono što ovu pica pitu čini posebno praktičnom jeste to što se priprema od jednostavnih sastojaka koje najčešće već imate u frižideru. Idealan je izbor za porodični ručak, večeru ili posluženje gostima, jer se lako deli na porcije, lepo izgleda i još bolje miriše dok se peče. Jednom kada je napravite po ovom receptu, vrlo je verovatno da ćete joj se iznova vraćati.

Čokoladna torta sa piškotama: Kremasta i lagana, a spremna začas

Sastojci:

Za preliv:

Priprema:

U većoj činiji pomešajte sitno seckanu šunku, rendani kačkavalj i, po želji, marinirane pečurke. Dodajte kečap i origano, pa sve dobro sjedinite dok ne dobijete ujednačen, sočan fil.

U posebnoj posudi umutite jaja, jogurt, ulje i prstohvat soli, tako da dobijete glatku smesu.

Jednu koru za pitu raširite na radnoj površini i blago je poprskajte pripremljenim prelivom. Preko nje stavite još jednu koru, pa i nju premažite sa malo preliva. Duž jedne ivice rasporedite deo nadeva u tankom sloju, a zatim pažljivo urolajte u čvrst rolat.

Starinski klasik koji nikad ne izlazi iz mode: Napravite sočan mramorni kolač bez komplikovanih sastojaka i dugog stajanja u kuhinji

Dobijeni rolat isecite na komade širine oko 3 do 4 cm, pa ih ređajte u prethodno podmazan pleh. Postupak ponavljajte dok ne utrošite sav materijal.

Kada poređate sve rolate, prelijte ih preostalim prelivom, vodeći računa da svaki komad upije deo smese - tako će ostati mekani iznutra, a spolja lepo zapečeni i hrskavi. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35 minuta, odnosno dok ne porumene i dobiju zlatnu, hrskavu koricu. Služite uz jogurt ili kiselo mleko, prenosi Blicžena.

Crnac bez jaja sa džemom od kajsija: Kolač na čaše iz bakine sveske

Palačinke sa spanaćem i tikvicama su pravi izbor za doručak: Obožavaćete ih