Mirisne lepinjice za savršen početak dana

Nemate ideju šta biste spremili za ukusan doručak, ali da bude brzo i jednostavno? Neki ih zovu turske lepinjice, neki samo lepinjice, ali svi se slažu u jednom - ništa brže, jednostavnije i uskusnije davno nisu jeli.

Sastojci:

• 500 g brašna
• 20 g svežeg kvasca
• 2 kašike ulja
• 350 ml mlake vode
• 1 kašičica šećera
• 1 kašičica soli
• ulje za prženje

Priprema:

U činiji pomešajte mlaku vodu, šećer, ulje, kvasac. Postepeno dodajte brašno i posolite. Zamesite meko testo, poklopite i ostavite da naraste duplo. Nadošlo testo premesite i napravite loptice. Pokrijte ih da odstoje dok se ulje zagreje. Od svake loptice rukama napravite oblik pljeskavice i pržite sa obe strane na vrelom ulju dok ne porumeni sa obe strane.

Na kraju možete posuti po njima peršun i maslinovo ulje ili ih premazati kombinacijom belog luka i maslinovog ulja.

Odlično idu uz pavlaku, ajvar ali i sve vrste namaza koji vam padnu na pamet.

Mnogi će složiti da su ipak najukusnije - same.