Najbrža domaća poslastica za lenja popodneva: Slatki uštipci od jabuka koji se tope u ustima
Spolja hrskavi, a unutra preukusni
Foto: ShutterstockPoznata vam je ona situacija kada vas uhvati "neizdrž" i poželite nešto slatko – odmah. Ako u kući imate jabuke, rešenje je jednostavno. Kada vam se prijede nešto toplo i slatko, a nemate vremena za pripremu kolača, napravite mirisne uštipke sa jabukama.
Rendane jabuke čine ih sočnim, dok im malo brašna i griza daje laganu teksturu. Cimet upotpunjuje ukus, a tokom prženja spolja se stvara neodoljiva zlatna korica.
Da bi uštipci još lepše zamirisali, u testo dodajte malo narendane limunove korice. Ako koristite veoma slatke jabuke, smanjite količinu šećera kako bi prirodna aroma voća došla do izražaja.
Potrebno je:
- 400 g jabuka
- 1 jaje
- 2 kašike griza
- 2 kašike brašna
- 20 g šećera
- ½ kašičice mlevenog cimeta
- prstohvat soli
- ulje za prženje
Priprema:
Jabuke oljuštite, očistite od semenki i narendajte na krupno rende. Lagano ih ocedite kako biste uklonili višak soka, ali pazite da ih ne isušite potpuno, jer će upravo zahvaljujući soku uštipci ostati sočni i ukusni.
Rendane jabuke prebacite u činiju, dodajte jaje, brašno i griz, pa sve dobro sjedinite. Ostavite smesu da odstoji pet do deset minuta kako bi griz upio deo soka iz jabuka i smesa postala gušća. Zatim dodajte šećer, cimet i prstohvat soli, pa kratko promešajte.
Nakon dodavanja šećera nemojte dugo ostavljati smesu da stoji jer će jabuke ponovo početi da puštaju sok. U tiganju zagrejte malo ulja, pa kašikom sipajte manje količine smese i oblikujte tanke uštipke. Pržite ih na umerenoj vatri dok sa donje strane ne dobiju zlatnu koricu, zatim ih pažljivo okrenite i ispržite i sa druge strane.
Gotove uštipke stavite na papirni ubrus kako bi upio višak masnoće. Poslužite ih tople, posute šećerom u prahu, ili uz med i kuglu sladoleda od vanile.
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Zapaljene prostorije u kojima Dino Merlin treba da održi koncert u Kraljevu: Hitno se oglasili organizatori
Pre 14 min
Švedska nudi migrantima po 32.000 evra da napuste tu zemlju: Za bračne parove iznos mnogostruko veći
Pre 20 min
Gudelj ima novi klub: Ostaje da igra u Španiji, slede utakmice u evropskim takmičenjima
Pre 30 min
Najbrža domaća poslastica za lenja popodneva: Slatki uštipci od jabuka koji se tope u ustima
Pre 40 min
Slavna glumica završila na štakama: "Telo jednostavno više nije moglo da izdrži"
Pre 50 min
Druga medalja za Srbiju: Aleksandra Perišić osvojila bronzu na Svetskom prvenstvu
Pre 1 h
Crni bilans poplava u Nepalu raste: Najmanje 788 mrtvih, više od 2.400 nestalih
Pre 1 h
Akrobata na četiri noge: Ovaj pas ima najčudnije omiljeno mesto u kući, snimak njegove rutine ostavlja u čudu
Pre 1 h
