Najbrži čoko-kolač od svega tri sastojka

Ako tražite recept za najjednostavniji i sočni čokoladni kolač za koji vam ne treba puno para, umeća i vremena za pripremu, na pravom ste mestu.

Za sve ljubitelje čokolade imamo savršen recept. Ne treba vam puno vremena, a ni umeća, kamoli sastojaka: potrebno je svega tri.

Rezultat je fin čokoladni kolač koji se topi u ustima.

Sastojci:

• 175 g tamne čokolade
• 7 jaja
• 140 g maslaca

Priprema:

Čokoladu otopite na pari. Pred kraj dodajte joj maslac (koji ste prethodno naseckali na kockice).  Mešajte dok se potpuno ne rastope i sjedine.

Odvojte belanca od žumanaca; žumanca mutite i dodajte im smesu čokolade i maslaca, uz lagano mešanje.

Od belanaca umutite sneg i dodajte kašiku po kašiku i nežno mešajte.

Kad imate jedinstvenu smesu, izlijte u kalup koji ste namastili maslacem i stavili pek-papir u njega. Prekrijte folijom.

Kalup stavite u veći kalup, napunjen dopola vrućom vodom.

Pecite 25 minuta u rerni koju ste zagrejali na 150 stepeni. Torta je gotova kada je u sredini mekana, a spolja ima hrskavu koricu.