Najbrži uštipci bez kvasca: Mekani, vazdušasti i gotovi za pet minuta
Ako vam se za jede neko toplo, mekano i mirisno testo, a nemate vremena da čekate da testo naraste, ovi uštipci su savršen izbor
Foto: ShutterstockPripremaju se od jogurta i sira, bez kvasca i dugog mešenja, a nakon prženja su spolja lepo zapečeni, dok su iznutra mekani i vazdušasti. Uštipke poslužite uz jogurt, kiselo mleko, sir ili suhomesnate proizvode i uživajte u jednostavnom obroku koji će obožavati cela porodica.
Sastojci:
- 2 jajeta
- 200 ml jogurta
- 150 g sitnog sira
- 250–300 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- ulje za prženje
Priprema:
U većoj posudi umutite jaja, pa dodajte jogurt, izmrvljen sir i so. Sve dobro sjedinite, a zatim postepeno umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Mešajte dok ne dobijete gusto i lepljivo testo koje možete zahvatati kašikom. Vodite računa da ne dodate previše brašna, jer će uštipci u tom slučaju biti tvrđi.
U dubljem tiganju zagrejte veću količinu ulja. Kašikom vadite smesu i pažljivo je spuštajte u vrelo ulje, ostavljajući dovoljno prostora između uštipaka. Pržite ih na umerenoj temperaturi sa obe strane, dok ne postanu lepo zlatnosmeđi i hrskavi spolja.
Gotove uštipke izvadite na papirni ubrus kako bi upio višak masnoće. Poslužite ih dok su topli, uz jogurt, kiselo mleko ili omiljeni sir.
Mali trik:
Za posebno mekane i vazdušaste uštipke, ostavite pripremljenu smesu da odstoji 5–10 minuta pre prženja.
Tagovi
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Vajler-Bab promenio plan zbog Zvezde, pa poručio: "Ne smem o tome da pričam"
Pre 2 min
Mask povukao neočekivani potez: Podneo zahtev za odbacivanje tužbe protiv Apple-a
Pre 17 min
Kako će izgledati nove novčanice evra? Više od devet miliona ljudi izjasnilo se za dizajn
Pre 32 min
Između Penelope i Havijera: Španija izabrala koji film šalje za Oskara
Pre 47 min
Oglasili se zbog stanja u Partizanu: "Tražimo ostavku aktuelne uprave"
Pre 1 h
Lavrov optužio Zapad za dvostruke aršine: "Na Krimu je održan referendum, na KiM nije"
Pre 1 h
Dostojanstvo je važnije od odobravanja: Moćno pravilo koje svako mora da čuje
Pre 1 h
Presuda bivšim vođama OVK podigla tenzije na KiM: Istoričar Gudžić za UNU o epilogu suđenja i srpskom statusu
Pre 1 h
