Ne bacajte hleb od juče, samo mu dodajte viršle: Napravite ukusnu i jeftinu večeru

Strata ili italijanski složenac od hleba i viršli je jelo koje možete da prilagodite svom ukusu. U ovom receptu vam predlažemo da napravite sa pečenim paprikama, ali možete da dodate i spanać. 

Kada nemate puno stvari u frižideru možete da poslužite ovaj složenac tako što ćete iskombinovati ono što imate. Jeftine namirnice i brza priprema su dodatna prednost ovog recepta.

Sastojci

• 6 jaja
• 300 ml mleka
• 150 g sira
• 2 viršle 
• malo mladog luka
• 2 pečene paprike 
• 1 kašičica senfa
• 350 g hleba

Priprema

Isprecite viršle, pa ih isecite. Pomešajte jaja, mleko, sir, so, senf i beli luk u prahu. Umutite, pa dodajte rednani sir, viršle, seckani mladi luk i pečenu papriku. 

Hleb isecite na kockice, pa stavite u nauljenu tepsiju. Prelijte smesom od jaja, rasporedite i ostavite sat vremena. 

Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 50-60 minuta.