Nek zamiriše cela kuća: Spremite vojvođanski paprikaš po receptu baka Jelene Petrović
Gurmanluk koji retko ko ne voli da jede
Foto: Bakina kuhinjaJedno od najpoznatijih vojvođanskih jela zasigurno je paprikaš. Pravi domaćinski paprikaš prave mnoge domaćice, a svaka u svom receptu ima nešto autentično za nju, neki dodatak koji daje čar ovom jelu. Takav je i recept koji nam stiže iz kuhinje baka Jelene Petrović.
Pažljivo pratite video recept i spremite ručak za celu porodicu, domaćinski i baš onako kako to bake umeju.
Potrebno je:
- 1 manje pile
- 2 glavice crnog luka
- 1 sveža paprika
- suvi začin
- mleveni biber
- mlevena slatka paprika
- 1 veća šargarapa
- ulje
- taljatele ili široki rezanci
Priprema:
Na ulju u šerpi propržiti iseckani luk, papriku i na krugove šargarepu. Kad se proprži, ubaciti piletinu isečenu na komade. Ukoliko ne želite celo pile, koristite samo belo meso, ko kako voli.
Sipati obične vode u tu šerpu, tako da ogrezne mezo i kuvajte sve zajedno 50 minuta. Nakon kuvanja dodajte mlevenu papriku, biber i suvi začin, ostavite da se još malo krčka, zatim sklonite sa šporeta.
Kao prilog ovom vojvođanskom paprikašu poslužite obarene taljatele ili široke rezance.
Video recept je u nastavku:
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Ubistvo 'škaljaraca' u Grčkoj: Potvrđena optužnica Belivukovoj i Šarićevoj grupi
Pre 11 min
Novi odlazak iz Partizana: Milivoje Ćirković samoinicijativno napustio crno-bele
Pre 12 min
Novi detalji o nesreći u Novom Sadu: Stigla teška mehanizacija, sumnja se da ima nastradalih
Pre 24 min
Oštro saopštenje vlasnika Hapoela: "Zvezdo izabrala si pogrešnog vlasnika za ovaj tango"
Pre 27 min
Najmanje desetoro Palestinaca poginulo u napadu izraelske vojske na školu u Gazi
Pre 30 min
Prosvetari štrajkuju, oglasilo se ministarstvo: U 49,58 % škola odvija se redovna nastava
Pre 32 min
Slavski kolač po receptu monahinje Atanasije iz manastira Rukumija
Pre 40 min
"Svanulo" u Humskoj: Omladinci Partizana dočekali opremu posle više od godinu dana
Pre 42 min
