Neobična ideja za doručak, ali preukusna: Spremite slane galete

Bakin kolač – specijalitet kome retko ko može da odoli. Sigurno je da ste barem jednom uživali u jedinstvenom ukusu galeta iz bakine kuhinje.

Za bakin kolač, recepti nisu veliki izazov, pa čak i oni manje iskusni snaći se sa pripremom i na svoju trpezu doneti slatke, ali i slane galete fantastičnog ukusa i teksture.

Italijanski doručak gotov za manje od pola sata: Fritata sa tikvicama i parmezanom

Zahvaljujući jednostavnoj pripremi ovaj bakin kolač sa semenkama brzo će postati vaš omiljeni recept za večeru i doručak, ali i zdrave užine na poslu ili kod kuće.

Sastojci:

• 2 jaja
• 100 ml mleka
• 200 ml jogurta
• 1 kašičica soli
• 200 g maslaca
• 500 g brašna
• ½ kašičice praška za pecivo
• 50 g susama
• 50 g suncokreta
• 50 g lana (po ukusu)

Ovaj doručak još niste probali: Tost rolnice sa sirom i šunkom

Priprema:

U jednu posudu sipajte brašno, prašak za pecivo i so i sjedinite ih. Potom dodajte semenke po izboru i ponovo izmešajte.

Lan, susam i suncokret samo su neki od predloga, a ukoliko ste ljubitelji kima, ili druge vrste semenki, uvek možete modifikovati recept po svojoj meri.

U drugoj posudi umutite jaja, dodajte mleko, jogurt i prethodno otopljen puter, dodajte i suve sastojke, te umutite u glatku masu. Ostavite da odstoji oko 30 minuta. Za jednu turu dovoljne su vam dve kašike testa.

Premažite aparat nauljenim ubrusom vrlo malo i stavite testo na sredinu donje ploče. Preklopite, dobro pritisnite da se rasporedi i pecite oko 5 minuta. Znaćete da su spremni kada dobiju prepoznatljivu zlatnu boju i postanu savršeno hrskavi.
 

Sjajan način da započnete dan: Gurmanska pašteta od pasulja