Odlično uz jogurt: Spremite super hrskave rolnice sa sirom

Ukoliko ste ljubitelj testa, pita i sira, ovaj recept će vam biti odličan. Reč je o rolnicama sa sirom, za čiju pripremu nećete potrošiti više od 15 minuta, a gotove su za manje od 40, tako da od momenta pripremanja neće proći ni sat vremena, a vi ćete uživati u ovom gastro predjelu. 

Neodoljivo je hrskavo i ukusno, odlično uz kefir ili jogurt i okrepiće vas. 

Potrebno je:

• tanke gotove kore
• 400 g sira
• 3 kašike kisele pavlake
• 1 jaje
• malo praška za pecivo

Za premaz:

• 1 jaje
• 50 ml ulja
• 50 ml jogurta

Priprema:

U sir staviti kiselu pavlaku, jaje i prašak za pecivo. Sve izjednačiti. U činiju sipati jogurt, jaje i ulje. Kore preseći na pola. Jednu koru premazati jogurtom uljem i jajetom.

Staviti drugu preko nje, pa i nju premazati i u dno staviti 2 kašike sira. Saviti ivice i urolati. 

Ređati u podmazan pleh i tako do utroška materijala.  

Premazati ostatkom premaza, posuti po želji susamom i peći na 200 stepeni da zarumeni oko 40 minuta. Servirati toplo.