Omiljeni dezert Beograđana: Gratinirane jagode

Šta danas birate za dezert?

05.07.2023. 11:49

Podeli:

Foto: Youtube/Printscreen/@remekjelo3092

Gratinirane jagode su desert zbog koga se pravi pauza i u najstrožijim dijetama.

Do sada ste ovaj desert uvek naručivali u popularnom beogradskom restoranu, a mi vam donosimo recept kako bi ga napravili u svojoj kuhinji.

Sastojci (za dve porcije):

2 veća jaja
75g prah šećera
1 vanilin šećer
200ml biljne slatke pavlake
žuti šećer za posip
320g jagoda

Priprema:

U posudu za mućenje staviti jaja, pa dodati prah šećer i vanilin šećer.

Mutiti električnim mikserom (najbolje je ako imate onaj sa posudom), najvećom brzinom 15 minuta.

Nakon tog vremena, usuti slatku pavlaku, pa nastaviti mućenje još 10-ak minuta.

Za to vreme, iseckati jagode na četvrtine.

Aranžirati na sredinu tanjira u dve porcije, odozgo ih prekriti umućenim kremom.

Posuti žutim šećerom, pa ga karamelizovati brenerom, vodeći računa da se ne otopi krem. Poslužiti odmah.

Podeli:

Tagovi

gastro recept dana dezert jagode recepti za slatkiše recepti za kolače gratinirane jagode slatlkiši

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.