Otkrijte tajnu najsočnijeg kolača sa šljivama: Po bakinom receptu se biskvit topi u ustima

Iz Bakine kuhinje nam danas stiže pravo, starinsko blago. 

Naime, dok još uvek ima šljiva, baka Jela se trudi da pravi čuveni kolač sa šljivama koji je uvek najbolji i najsočniji.

Biskvit je toliko vazdušast da se topi u ustima, a sočne šljive daju mu taj prepoznatljiv jesenji šmek. Recept je jako jednostavan jer se sve meri starom, malom šoljom od 50 grama, pa nema greške.

Pileći mafini po bakinom receptu: Marinirajte i pecite

Obavezno pogledajte recept do kraja, zapišite ga i napravite ga dok ne prođe sezona. 

Sastojci:

Za ovaj sočni kolač sa šljivama pripremite:

Biće vam potrebno i sedamsto grama šljiva za punjenje, kao i šećer u prahu za posipanje.

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Jaja penasto umutite sa šećerom. Postepeno dodajte brašno, griz i prašak za pecivo, pa zatim ulje i jogurt. Sve dobro izjednačite mešanjem, dok ne dobijete glatku smesu. Ko voli, može dodati i malo cimeta u smesu.

Smesu izlijte u pleh, a zatim odozgo poređajte šljive, koje ste prethodno očistili od koštica.

Pecite u zagrejanoj rerni oko četrdeset minuta. Kada je kolač gotov i ohlađen, pospite ga šećerom u prahu. 

Galete sa suvim grožđem: Starinska poslastica sa aromom limuna

Brz i jednostavan recept za kremastu salatu od pečenih paprika

Bečke pileće šnicle: Spremite ručak po receptu baka Jelene Petrović