Paketići sa sirom i šunkom: Sjajan recept za užinu ili večeru za celu porodicu

Ako se pitate šta da spremite za užinu, večeru ili kao predjelo ovaj recept iz kuhinje baka Jelene Petrović biće vam savršen. Reč je o slanim paketićima, koji su kombinacija hrskavih kora, sočnog sira i ukusne šunke.

Priprema je jednostavna i brza, a ukus će vas oduševiti. Savršeni su za celu porodicu.

Aromatične pljeskavice od tikvica: Uz dodatak sira bakin recept je neprevaziđen

Poslastica za one koji poste, a pravi su gurmani: Spremite burek sa jabukama kao profesionalac

Potrebno je:

• 150 g sira
• 3 jaja
• 200 ml jogurta
• 100 ml mleka
• 30 ml ulja
• 1/2 praška za pecivo
• 300 g tanjih kora
• 100 g šunke

Gibanica kojom ćete se oduševiti: Prava domaćinska, baš po bakinom receptu

Priprema:

U činiji umutiti jaja, dodati jogurt, mleko, ulje i prašak za pecivo. Sve žicom izmešati. 

Sir posebno izdrobiti na krupnije komade. Šunku iseći na trakice. 

Prvu koru premazati nadevom od jaja, pa dodati drugu koru preko nje i nju premazati, a pri dnu rasporediti malo sira i odozgo malo šunke preko sira.

Uvijati na oko tri prsta širine, pa premazati nadevom od jaja. Saviti tri puta kao u paketić i ređati u pleh obložen pek papirom. Premazati ostatkom nadeva odozgo, a možete posuti po želji susamom. 

Peći na 200 stepeni u zagrejanoj rerni 40 minuta da se zarumene. Služiti toplo uz kiselo mleko ili jogurt.

Bakina tajna: Ovako se kuva kiseli kupus po tradicionalnom receptu čija aroma obara s nogu

Dva jajeta, orasi i 20 minuta: Sve što ti treba za savršen kolač