Palačinke sa tikvicama: Slane ili slatke - mekane kao pena

Zamislite tanjir pun mirisnih i mekih zalogaja koji se prosto tope u ustima, noseći u sebi svu svežinu bašte upakovanu u zlatnu koricu. Ovo je pravo malo kulinarsko čudo koje spaja tradicionalnu pripremu sa jednim neobičnim sastojkom, čineći svaku palačinku posebnom pričom. Bilo da ih poslužite uz hladnu pavlaku i tanke listiće šunke ili se odlučite za slatku varijantu koja iznenađuje svojom sočnošću, ovi zalogaji će postati omiljeni doručak ili večera za celu porodicu.

Proja po receptu naših baka: Prefinjena i meka

Slojeviti voćni san sa grizom: Ukus detinjstva u modernom "pakovanju"

Potrebno je:

• 2 jaja
• 1 manja tikvica
• 200 g brašna
• 200 ml mleka
• 2 kašike ulja.

Mekan kao duša: Bakin recept za kolač sa rogačem i pečenim bademima

Priprema:

Razmutiti jaja sa pola mere mleka, pa dodati svo brašno i sjediniti u gustu masu bez grudvica. 

Postepeno uliti ostatak mleka i dobro izmešati da testo postane glatko. U smesu dodati prethodno izrendane i dobro isceđene tikvice pa sve lepo izjednačiti. 

Musaka po receptu naših baka: Ručak za celu porodicu

Tiganj samo malo premazati četkicom sa par kapi ulja i sipati jednu kutlaču smese koju treba ravnomerno razliti. Peći na srednjoj temperaturi dok ne porumene sa obe strane. Ove palačinke se mogu filovati po želji kiselom pavlakom i šunkom ili u slatkoj verziji džemom i mlevenim orasima.

U drugom delu videa, možete pogledati detaljan postupak pripreme ovih palačinki.

Krem čorba sa sirom i grizom: Gotova za 10 minuta