Podvarak po receptu naših baka: Voda pljušti na usta od samog pogleda

Iz bakine kuhine vam donosimo recept za podvarak. Voda na usta polazi od samog pogleda na ovo jelo.

Potrebno je:

• sitno seckana veća glavica kiselog kupusa
• 1 veća kašika masti
• 1 veći praziluk
• 300 -400 gr svinjskog, ovčijeg ili drugog mesa
• 300 gr dimljenih rebara
• lovorov list 
• slatke i tucane paprike
• ml biber

Grašak sa kobasicama: Savršen ručak za celu porodicu

Priprema: 

Luk iseći na krugove i propržiti, dodati sečeno meso i suhomenato. Naliti malo vode i dinstati nekoliko minuta.

Dodati sitno seckan kiseo kupus, lovorov list, promešati, još dodati vode i kuvati jedan i po sat. 

Dodati papriku slatku i tucanu po želji, potom i mleveni biber. Staviti u rernu na 220 stepeni C, 20 minuta.

Spremiti i jednu projaru

Za projaru je potrebno:

• 3 jaja
• 50 gr hlebnog brašna - toliko i griza
• 150 gr kukuruznog brasna
• 100 ml kisele vode
• 200 ml jogurta
• 200 gr sira 
• so
• prašak za pecivo 
• 70 ml ulja

Nećete moći da se zaustavite na jednoj porciji: Donosimo vam recept za siromahov gulaš

Sve izmešati i peći na 220 stepeni 40 minuta.