Pokažite se kao profesionalac: Pripremite specijalitet sa rotkvicama i niko neće ostati ravnodušan

Rotkvice su povrće koje obiluje vitaminima, kao što su vitamin C, folna kiselina, kalijum, a sadrže vrlo malo kalorija, zbog čega su odlična namirnica za prolećno čišćenje organizma. 

Ako ih pripremite uz dodatak meda, mogu biti savršen dodatak nekom jelu

Sastojci:

• 2 veze crvenih rotkvica
• 2 kašike neslanog maslaca
• 2 kašike meda
• 1/2 kašike jabukovog sirćeta

Stručnjaci savetuju da prilikom kupovine obratite pažnju da rotkvice imaju sveže zeleno lišće s korenčićima na krajevima. 

Obratite pažnju i na veličinu rotkvica jer veće rotkice mogu biti stare, vlaknate i šuplje.

Priprema:

Zagrejte rernu na 220 stepeni. 

Rastopite maslac, pa ga pomešajte sa medom i sićetom. Rotkvice očistite pa ih isecite na pola. 

Stavite ih u činiju i prelijte smesom koju ste napravili. 

Upozorenje: Ova salata može izazvati trovanje, bitno je da je dobro operete

Ubacite ih u pleh u koji ste stavili papir za pečenje, pa potom ubacite da se peku 20 minuta u rerni, dok ne postanu mekane. 

Pazite da ne zagore. Povremeno promešajte i poslužite tople.

Da se miris dinstanog luka ne širi po kući: Uz jedan dodatak problem će biti rešen