Poslastica dana: Pita sa jogurtom i jabukama

Danas smo za vas pripremili jednostavan recept, za preukusnu pitu sa jabukama i grizom. Osim što će ova poslastica biti veoma ukusna, ona je i dekorativna, tako da se na trpezi može naći i kada dolaze gosti. 

Nakon pečenja je veoma hrskava spolja, a iznutra sočna. 

Potrebno je za četiri rolnice: 

• 500 grama gotovih kora za baklavuž
• griz, puna čaša od jogurta
• 200 grama šećera
• 1 čaša jogurta
• 3 jaja
• 700 grama rendanih jabuka
• 1/2  kesice cimeta
• 1 vanilin šećer
• 1/2 praška za pecivo
• ulje

Priprema

Umutiti jaja sa 100 grama šećera, dodati griz, jogurt, 1/2 šoljice ulja, vanilin šećer i pola peciva. Sve dobro izjednačiti.

 Jabuke izrendati, pa u njih dodati ostatak šećera, cimet i lepo izmešati. Raširiti prvu koru na radnu površinu, pa je namazati filom. 

Prebaciti drugu koru preko nje, pa i nju premazati, tako uraditi i sa trećom korom. Preko treće kore razbacajte rendane jabule, savijte krajeve i polako urolajte u rolnicu. 

Prebacite u pleh koji ste obložili papirom za pečenje. Peći 35- 40 min na 180 stepeni, da lepo porumeni. 

Pečenu pitu ukoliko želite pospite prah šećerom i sa strane možete dodati sladoled od vanile. 

Detaljniji postupak spremanja možete videti u video snimku u nastavku: