Posne breskvice: Zaljubićete se u sočni slatkiš na prvi zalogaj

Malo je tako umilnih i lepuškastih kolača kao što su breskvice. Ajde što podsećaju na lepu voćku - pa i to samo po sebi predstavlja plus - nego što sadrži sastojke kod kojih nema graški ako ste ljubitelji slatkiša. Ovog puta, donosimo vam recept za posne breskvice, ali one uopšte ne zaustaju za originalom, naprotiv.

Ako volite slatko, baka vam daje recept za pobedu: Oblanda sa plazmom i mlečnom čokoladom

Sastojci:

• 1 šolja od 2dl vode
• 2 šolje od 2dl ulja
• 2 šolje od 2dl šećera
• 4 kašike brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 900 gr brašna

Savršen letnji slatkiš bez pečenja: Recept za čizkejk sa čokoladom i karamelom

Fil:

• mrvice od dubljenih breskvica
• džem
• rum

Dodatno:

• crvena boja za kolače
• kristal šećer

Štrudla sa makom i urmama iz bakine kuhinje: Bez šećera, a slatka kao med

Priprema:

Rernu zagrejte na 175 stepeni. U jednoj posudi sjedinite šećer, ulje, vodu, 4 kašike brašna i prašak za pecivo. Ostavite da odstoji pola sata. Dodajte brašno pa lepo promešajte. 

Zatim uzimajte deo testa i valjajte kuglice. Ređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite 15 do 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 175 stepeni.

Ponavljajte postupak sve dok ne utrošite materijal. U jednoj posudi sjedinite mrvice, džem i rum da dobijete fil. Pripremljenim filom punite i spajajte prohlađene breskvice.

Umačite obe strane breskvice u vodu sa crvenom bojom, pa u kristal šećer. Posle toga, možete samo da uživate.

Beogradski Muzej slatkiša prvi je takav muzej u Evropi