Rastresita posna proja po bakinom receptu: Liči na špansku pitu, ali je mnogo bolja od nje
Ovaj recept će vam se veoma dopasti
Foto: Bakina kuhinjaMiris domaće taze ispečene proje odmah nas vraća u detinjstvo i bakinu kuhinju. Ova verzija donosi savršen spoj tradicije i modernog obrta – spolja je hrskava zahvaljujući bogatom posipu od semenki, a iznutra neverovatno mekana i vazdušasta.
Idealna je za doručak uz šolju hladnog jogurta za one koji ne poste, a oni koji poste - možete je jesti uz čaj.
Sastojci:
- ulje za prženje
- mladi luk 1 veza (sitno iseckan)
- paprika iz zamrzivača 1 komad (sitno iseckana)
- paradajz pola komada (sitno iseckan)
- kukuruzno brašno 1 lonče od 200 g
- hlebno brašno pola lončeta 100 g
- griz pola lončeta (100 g)
- prašak za pecivo pola kesice
- svež kvasac 10 g (rastopljen)
- suncokretovo seme 50 g
- bundevino seme (golica) 50 g
- laneno seme 50 g
- ulje 2 do 3 kašike
- kisela voda
- još malo mešanih semenki za posipanje odozgo
Priprema:
Propržiti mladi luk, papriku i paradajz 5-6 minuta. U činiju sipati kukuruzno brašno, hlebno brašno, griz i pola praška za pecivo.
Dodati rastopljen kvasac, prženo povrće, ulje, suncokret, bundevu i lan.
Zamesiti sa kiselom vodom, sipati u pleh sa papirom, posuti semenkama odozgo i peći na 220 stepeni tačno 50 minuta.
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Rusija i Kina podržali Kubu: Oštre poruke Vašingtonu zbog Raula Kastra
Pre 1 min
Milutinov pred Fajnal-for o Duletu Vujoševiću: "Da nije bilo njega, ne bih sada bio ovde"
Pre 4 min
Stiže nova Lada Niva: Poznat datum predstavljanja legendarnog terenca
Pre 11 min
Kadeti dobili protivnike: Srbija protiv Japana, Kolumbije i Hondurasa na Svetskom prvenstvu
Pre 19 min
Vozači sa Zapadnog Balkana pod pritiskom novih EU pravila: Evropska komisija traži rešenje
Pre 22 min
Rute o povlačenju američkih snaga: Preveliko oslanjanje na SAD "nije zdravo"
Pre 33 min
Printezis otvorio dušu: "Žao mi je zbog koša Zvezdi - znam kakav odnos imaju navijači"
Pre 34 min
Dodik: Smrt 12 banjalučkih beba jedna od najtragičnijih rana srpskog naroda
Pre 41 min
