Recept za ručak bez mesa: Krompir i beli luk - dobitna kombinacija

Ako želite da spremite ručak bez mesa, ovaj recept je onda baš za tu priliku. Lagan je za pripremu, ali dovoljno kaloričan da vam zameni bilo koje parče mesa. 

Ujedno, ako volite beli luk, nećete se pokajati što ste odlučili da za ručak pripremite ovaj recept iz bakine kuhinje.

Potrebno je:

• 1 kg krompira
• so
• mleveni biber
• ulje
• 200 ml pavlake za kuvanje
• 3 čena belog luka
• peršunov list

Priprema:

Krompir očistiti i iseći po želji. Posoliti i pobiberiti i dodati malo ulja, pa izmešati rukama. U tiganj sipati ulje i ugrejati.

Kad se dobro ugreje, sipati krompir i poklopiti. Smanjiti temperaturu i pržiti. Okrenuti nekoliko puta.

U činiju izdrobiti 3-4 čena belog luka i dodati pavlaku i malo origana.

Izjednačiti i sipati u tiganj da se pavlaka istopi i izmešati sa krompirom. Poklopiti još minut dva, dodati seckan peršunov list i ručak je gotov.

Potrebno je 20 minuta i možete da se slatko naručkate.