Recept za zimski kompot: Spoj najlepšeg voća u tegli grejaće vas cele zime

Jednostavan, prirodno sladak i pun mirisa cimeta i limuna, ovaj napitak vraća u detinjstvo i čuva ukus voća tokom cele zime. Savršen je i kao desert i kao topli napitak u hladnim danima.

Domaći džem od šljiva sa čokoladom – slatka bomba koja osvaja

Sastojci:

• 1 kg jabuka
• 1 kg krušaka
• 200 g šećera
• 1 limun (sok i korica)
• 1 štapić cimeta
• 3 karanfilića
• 1,5 l vode

Afrikanka prvi put probala srpski ajvar: Reakcijom na mrežama izazvala ogromnu pažnju

Priprema:

Oljuštite jabuke i kruške, isecite ih na kriške i odmah poprskajte limunovim sokom da ne potamne. U velikom loncu zagrejte vodu sa šećerom, cimetom, karanfilićem i koricom limuna. Kada proključa, dodajte voće i kuvajte oko 10-15 minuta, dok ne omekša, ali da se ne raspadne.

Salata lepša od ajvara i pinđura: Zimnica sa juga Srbije prepuna vitamina

Vruć kompot sipajte u sterilne tegle, zatvorite poklopce i stavite ih u lonac s toplom vodom da se blago pasterizuju oko 10 minuta. Ostavite da se ohlade, pa čuvajte na tamnom i hladnom mestu.

Ovaj kompot ima bogat miris zime limun, cimet i kruška savršeno se stapaju u toplo, mirisno zadovoljstvo koje možete piti ili jesti kašikom.

Ovako se paradajz čuva tokom zime: Može da traje godinama - ukus kao iz bašte