Sastojci jeftini, priprema prelaka: Kolač idealan za druženje uz kafu

Treba vam kolač koji ćete brzo pripremiti? Onda je ovaj sočni kolač s jabukama idealan izbor, jer je jednostavan, brz i pre svega ukusan. 

Vrhunska i ne previše zahtevna poslastica idealna je za poslepodnevno druženje uz kafu. Sočne jabuke i jogurt daju posebnu svežinu kolaču u kojem ćete zaista uživati ako ga napravite.

Potrebno je:

• 4 jaja
• 100 grama oraha mlevenih
• 100 grama griza
• korica limuna
• 50 grama mlevene plazme
• 50 ml ulja
• 100 grama šećera
• 2 jabuke
• 1 vanilin šećer
• 1 prašak za pecivo
• 100 ml jogurta
• cimet

Priprema

Umutiti jaja sa šećerom, dodati mlevene orahe, griz, prašak za pecivo, ulje, rendane jabuke, jogurt i malo cimeta, koricu limuna izrendati. 

Sve dobro izjednačiti. Sipati u podmazan pleh. Peći na 200 stepeni 45 min, posle 15 minuta pečenja kolač pokriti folijom. 

Posuti vanilin šećerom i prah šećerom, seći kad se ohladi. Kolač je fantastičan, mekan, sočan, mirisan i jako rastresit.