Savršen doručak koji čuva zdravlje srca: Recept za čia puding

Čia semenke su za kratko vreme stekle mnogo obožavatelja i neverovatnu popularnost, posebno među kulinarskim blogerima i ljudima koji promovišu zdravu hranu.

Ovo može biti predlog kako zdravog doručka, tako i izbalansirane užine ili deserta. 

Kombinacija voća i semenki je najbolji izbor za kvalitetan obrok. Zrnevlje je bogato mineralima i vitaminima, što važi i za čia seme. Ono je dobro za varenje i kontrolu holesterola, a sve to zahvaljujući vlaknima koje sadrži, pored ovih benefita takođe čuva zdravlje srca.

Nakon potapanja u tečnost, semenke počinju da bubre, pa se često koriste kao jedna vrsta prirodnog zgušnjivača. Pomešajte ih sa mlekom, dodajte sveže voće i uživajte u kremastom pudingu koji se topi u ustima.

Ova namirnica je ključ za gubitak kilograma: Stručnjaci savetuju da se jede za doručak

Evo i recepta za čia puding:

Sastojci:

• 150 ml mleka ili grčkog jogurta (možete koristiti i bilo koje biljno mleko)
• 2 kašičice čia semenki
• 1 kašičica meda
• voće po vašoj želji želji

Priprema:

Potopite semenke u mleko i ostavite ih da bubre pola sata. 

Dodajte med, pa lagano promešajte. 

Sačekajte da se ukusi sjedine i nakon 15 minuta sipajte voće. 

Istraživanja dokazala sjajno otkriće: Lanene semenke mogu smanjiti rizik od razvoja raka dojke

Ukoliko želite, puding možete obogatiti listićima blanširanog badema ili iseckanim pečenim lešnikom.

Čia puding možete napraviti sa bilo kojim voćem, a jedan od izbora može biti i miks jagoda, borovnica i kivija.

Naravno možete dodavati u puding i neke sastojke po vašem izboru, kakao, čokoladu sa 80% kakaa ili recimo kikiriki puter.

Zašto ne treba da jedete citrusno voće nakon završetka obroka