Sve iz jednog tiganja za samo pola sata: Brzi kremasti ručak od namirnica koje već imate u kuhinji

Brzo i ukusno

12.11.2026. 18:33
  • Podeli:
pirinač, rižoto, piletina, hrana, pixabay-65d74fa8d2701.webp Foto: Pixabay

Ako tražite ideju za brz i ukusan ručak tokom radne nedelje, ovaj kari sa ćuretinom je odličan izbor. 

Jelo je gotovo za samo pola sata, a idealno je ukoliko želite da iskoristite ostatke pečene ili kuvane ćuretine i piletine. Aromatičan i kremast, ovaj obrok će vas ugrejati i zasititi, a ne zahteva egzotične sastojke.

Ovaj jednostavan recept gotov je za svega 30 minuta – 10 minuta otpada na pripremu, a 20 na kuvanje. Navedene mere dovoljne su za 4 porcije.

Sastojci:

  • seckani celer
  • seckana šargarepa
  • nemasno mleko
  • kukuruzni skrob (gustin)
  • pileći bujon (temeljac)
  • seckana kuvana ili pečena ćuretina (može i piletina)
  • seckani sušeni luk
  • beli luk u prahu
  • kari u prahu
  • kuvani pirinač za prilog

Priprema:

Tiganj lagano nauljite i zagrejte na srednje jakoj vatri. Ubacite seckani celer i šargarepu, pa dinstajte nekoliko minuta dok povrće ne omekša.

U zasebnoj činiji pomešajte 60 ml mleka sa kukuruznim skrobom i dobro umutite kako ne bi ostale grudvice. Zatim dodajte ostatak mleka i pileći bujon, pa mešajte dok smesa ne postane potpuno glatka.

Pripremljenu tečnost prelijte preko dinstanog povrća u tiganju. Pustite da provri, a zatim smanjite vatru i kuvajte uz neprestano mešanje još oko dva minuta, dok se sos ne zgusne.

Na kraju dodajte seckanu ćuretinu, sušeni luk, beli luk u prahu i kari. Sve dobro promešajte i kratko krčkajte na tihoj vatri kako bi se svi ukusi lepo sjedinili.

Kari poslužite topao, uz kuvani pirinač po izboru.

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Get it on Google PlayDownload on the App Store
  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()