Topao i ukusan obrok: Mini punjena pogača

Idealna punjena pogača za večeru, iznenadite ukućane sa nečim novim.

Uz ovu pogaču vam ne treba ništa drugo.
 

Potrebno je

• 350 gr brašna
• 120 ml mleka
• 10 gr kvasca svežeg
• 1 kašika ulja
• 1 kašičica šećera i malo soli

Nadev

• 100 gr sira tvrđeg
• 100 gr suve kobasice
• malo suvog vrata
• paradajz čeri
• masline
• malo ruzmarina
• 3 čena belog luka

Priprema

U mlako mleko dodati šečer i kvasac pa kad se istopi dodati ulje brašno i so i zamesiti glatko mekše testo. Ostaviti pola sata da se odmori pa ga prebaciti u manji pleh koji je obložen pek papirom.

U testo ubaciti šećer, suvi vrat, paradajz sečen na pola, beli luk sečen na četvrtine.

Premazati uljem iskidati ruzmarin pa pobacati preko pogače, krupnu so i kim.

Peći na 200 stepeni, 35 minuta.

Ceo postupak pravljenja, pogledajte u videu: