Koliko dugo možemo piletinu čuvati u frižideru: Ovo je znak da se pokvarila

U svakodnevnom životu, pravilno čuvanje hrane je ključno kako bismo osigurali njen kvalitet i sigurnost za konzumaciju. Piletina je jedna od namirnica koja zahteva posebnu pažnju prilikom čuvanja kako bi se izbegla mogućnost kvarenja i eventualne infekcije.

Pored toga, važno je znati kako prepoznati znakove pokvarene hrane kako bismo osigurali bezbednost naših obroka.

Rolat s pečurkama, slaninicom i piletinom - sočan i preukusan: Idealan za vikend-večeru

Koliko dugo možete čuvati piletinu u frižideru i zamrzivaču?

Sirovu piletinu čuvajte u frižideru u hermetički zatvorenoj posudi najviše 1-2 dana, dok je rok čuvanja u zamrzivaču 9 meseci. Kuvanu piletinu možete držati u zamrzivaču od 2 do 6 meseci.

Kako prepoznati pokvarenu piletinu?

Obratite pažnju na promenu boje - ako piletina postane sivo-zelena, verovatno je pokvarena. Takođe, ukoliko dobije ljigavu teksturu, vreme je da je bacite. Ispiranje piletine neće pomoći, može čak proširiti bakterije na drugu hranu.

Preporuke za čuvanje ostalih namirnica nakon otvaranja:

• Džem i marmelada: 2 nedelje u frižideru.
• Zimnica: 7 dana u frižideru.
• Kiseli krastavci: 3 meseca u frižideru.
• Ajvar: 3 meseca u frižideru.
• Kečap: 6 meseci u frižideru.
• Senf: 12 meseci u frižideru.

Psihobiotička ishrana: Ove namirnice direktno snižavaju nivo stresa