Jednostavno rešenje za produžavanje svežine namirnica
Foto: ShutterstockUkoliko stavite čist sunđer u frižider u fioku za voće i povrće, uspećete da produžite svežinu namirnica. Ovo jednostavno rešenje ne traži gotovo nikakav trud.
Dovoljan vam je jedan ili dva sunđera. Poenta je u tome da sunđeri upijaju vlagu koju otpuštaju voće i povrće. Upravo ta vlaga može ubrzati kvarenje namirnica, a istovremeno doprinosi neprijatnim mirisima u frižideru.
Ako nemate sunđere pri ruci, od koristi vam mogu biti i papirni ubrusi. Sličan savet odnosi se i na kesice salate: stavljanje papirnog ubrusa u pakovanje može pomoći da sadržaj salata duže ostane svež.

Prema podacima Organizacije za hranu i poljoprivredu i Programa Ujedinjenih nacija za životnu sredinu, svake godine u svetu se izgubi ili baci oko 30 do 40 posto ukupno proizvedenog voća i povrća.
To odgovara približno milijardi tona voća i povrća koje ne bude pojedeno. Gubici nastaju u svim fazama lanca snabdevanja: tokom berbe, skladištenja, prevoza, prerade, prodaje i u domaćinstvima.
Osim što predstavlja veliki gubitak hrane, ovaj otpad troši ogromne količine vode, zemljišta i energije te povećava emisije gasova staklene bašte, jer se raspadanjem hrane oslobađa metan.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







