Pre nego što postane toksično, rešite ga se
Foto: ShutterstockZamrzavanje mesa je česta praksa, ali stručnjaci upozoravaju da niske temperature ne znače neograničen rok trajanja.
Svaka vrsta mesa ima svoj preporučeni rok čuvanja u zamrzivaču. Goveđe meso može se čuvati do 9 meseci, svinjetina oko 4 meseca, teletina i jagnjetina do 6 meseci, dok piletina i belo meso ostaju dobra od 6 do 9 meseci.
Mleveno meso ne bi trebalo biti zamrzavano duže od 4 meseca, a kobasice i slični proizvodi treba iskoristiti u roku od 2-3 meseca. Divljač se može čuvati do 10 meseci.

Ključna je i pravilna metoda odmrzavanja najbolje je meso odmrzavati u frižideru, a ne na sobnoj temperaturi, kako bi se sprečio razvoj bakterija.
Takođe, meso treba dobro upakovati pre nego što se stavi u zamrzivač, kako bi se izbeglo isušivanje i gubitak ukusa. Obavezno označite datum zamrzavanja kako biste pratili rok trajanja.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







