Ovaj italijanski sir je najopasniji na svetu: Zgrozićete se kada vidite šta se krije u njemu

Ginisova knjiga svetskih rekorda je sir Kazu Marzu proglasila najpasnijim sirom na svetu jer sadrži crve i jajašca muva koji mu daju posebnu teksturu

23.05.2024. 23:30
  • Podeli:
sir_police_pixabay 1-64d127e0d1b7f.webp Foto: Pixabay

Posebnu vrstu ovčjeg sira tradicionalno proizvode pastiri na Sardiniji. Sirne muve polažu jajašca u pukotine koje nastaju u siru prilikom stajanja.

Crvi se izlegu i probijaju kroz sir davajući pritom proteine i višak masnoća. Kad je sir spreman, za konzumaciju je dovoljno samo razbiti vrh koji je netaknut crvima i zagrabiti kašikom.

Neki će pričekati da insekti napuste sir, a drugi će ga konzumirati zajedno sa crvima objašnjavajući kako upravo oni daju posebnu aromu.

Kažu da sir ima ukus koji podseća na mediteranske pašnjake, a njegov ukus ostaje u ustima satima.

Sir ne može da se kupi u slobodnoj prodaji, jer se smatra da je nehigijenski i loš za zdravlje. Ipak, lokalci na Sardiniji uživaju u ovom siru.

Zdravstveni stručnjaci ističu da bi crvi mogli da prežive u organima za varenje i da stvore  mikro perforacije u crevima. Ali, navodno nijedan takav slučaj nije zabeležen.

Uprkos upozorenjima, avanturisti na Sardiniji uspevaju da pronađu sir Kaza Marza, i to "ispod tezge", kao i da uživaju u specifičnom ukusu ovog sira.

  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()