Možete jesti bez griže savesti
Foto: PixabayKada se kasno uveče javi glad, najlakše je uzeti prvo što je pri ruci, poput čipsa, keksa ili činije žitarica. Ipak, nutricionisti kažu da pravi odabir namirnica pre spavanja može da stabilizuje šećer u krvi, osigura sitost i poboljša kvalitet sna.
Prema preporuci registrovanih nutricionistkinja, idealan obrok je kombinacija orašastih plodova i suvog voća.
Nutricionistkinje ističu da je mešavina orašastih plodova, posebno pistaća, i sušenih višanja najzdravija kasna užina. Ova jednostavna kombinacija, prema njihovim rečima, zadovoljava većinu noćnih potreba organizma.
Džeki Njudžent, šefica i nutricionistkinja, svoju verziju naziva "mešavinom za spavanje". Radi se o spoju pistaća i višanja koji je, kako objašnjava, "jednostavan, ukusan i ne sadrži stimulanse". Iako zvuči obično, njegova efikasnost ima naučnu podlogu.

Kasne užine bi trebalo da utole glad bez naglog podizanja šećera u krvi i da podrže miran san, a orašasti plodovi i višnje ispunjavaju oba cilja. Nutricionisti naglašavaju važnost kombinovanja proteina, zdravih masnoća i vlakana u večernjem obroku.
Pistaći, kao i drugi orašasti plodovi, sadrže sva tri elementa, što pomaže da se spreči pad šećera u krvi zbog kojeg osoba može da se probudi gladna usred noći. Nutricionistkinja Sapna Peruvemba napominje da ta ravnoteža "pomaže u postizanju osećaja sitosti i održava nivo šećera u krvi stabilnijim tokom noći".
Višnje su jedan od retkih prirodnih izvora melatonina, hormona koji reguliše ciklus spavanja i budnosti. U kombinaciji sa magnezijumom iz orašastih plodova, koji pomaže pri opuštanju, ovaj obrok postepeno priprema telo za odmor.
I Peruvemba i Njudžent ističu da su namirnice bogate magnezijumom i melatoninom ključne za ishranu pre spavanja. Za razliku od mnogih uobičajenih grickalica, ova kombinacija prirodno ne sadrži kofein i ima vrlo malo dodatog šećera, dva faktora koja često narušavaju kvalitet sna. Uz to je lako kontrolisati veličinu porcije i izbeći prejedanje.
Čak i neke namirnice koje se smatraju zdravima nisu dobar izbor za kasne sate. To se odnosi na hranu i pića sa kofeinom, poput tamne čokolade, kafe ili zelenog čaja, jer mogu da otežaju uspavljivanje. Takođe treba izbegavati obroke bogate ugljenim hidratima, a siromašne proteinima, kao što su perece.
Oni mogu da uzrokuju nagli skok šećera u krvi, nakon čega se brzo vraća osećaj gladi. Na kraju, važno je paziti na količinu. Prevelike porcije, čak i zdrave hrane, mogu da izazovu probavne smetnje i poremete san.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







