Koje povrće ima najviše pesticida: Jedemo ga svaki dan, a to može loše da utiče na zdravlje

27.07.2024. 23:15
  • Podeli:
paradajz, krastavac, paprika, čeri paradajz - profimedia-0334914315-66a48a51541c5.webp Foto: Profimedia

Pravilnim pranjem povrća može se ukloniti najveći procenat pesticida, i tako sprečiti negativne posledice po zdravlje.

Švedski naučnici su dokazali da se pestici mogu nakupiti u ljudskom organizmu, ali ako se ne unose dve nedelje, nivo ovih toksina u našem telu padne na nulu. 

Utvrđeno je da se 70 do 80 odsto pesticida može oprati sa voća i povrća samo hladnom vodom, ali ih treba prati najmanje pola minuta pod jakim mlazem.

Kako pesticidi utiču na zdravlje?

U studijama koje su rađene 2008. godine navodi se da se brojni pesticidi smatraju neurotoksinima koji mogu da utiču na mozak. Istraživanja su pokazala da postoji povezanost između izloženosti pesticidima i Parkinsonove bolesti. Američka akademija za pedijatriju je upozorila da je izloženost pesticidima u ranom uzrastu povezana sa smanjenom kognitivnom funkcijom i problemima u ponašanju dece.

Najviše pesticida ima u ovom povrću:

  • Paradajz
  • Čeri paradajz
  • Krastavac
  • Paprika babura
  • Celer
  • Spanać

Kako ukloniti pesticide?

Napravite rastvor od soli u koji ćete potopiti povrće. U 4 šolje tople vode stavite 2 kašike soli, promešajte da se istopi, pa potopite povrće na 30 do 60 minuta. Posle toga ga operite pod mlazem hladne vode.

  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()