Lek za prehladu od dva sastojka: Verovatno ih svi imate u kuhinji

Pomama za fermentisanim medom i belim lukom zahvatila je TikTok prošle zime

01.02.2026. 10:15
  • Podeli:
shutterstock_ beli luk i med honey-6696a5098d990.webp Foto: Shutterstock

Stari/novi trend izazvao je pomamu na TikToku, a mnogi ljudi se kunu u njegove blagodeti tokom hladnijih meseci.

Iako brojnim internetskim zdravstvenim trendovima treba pristupiti sa skepticizmom, jedan prirodni lek za prehladu koji je već nekoliko sezona u trendu na društvenim mrežama, zapravo je dobio podršku zdravstvenih stručnjaka.

Pomama za fermentisanim medom i belim lukom zahvatila je TikTok prošle zime, a uticajni ljudi za zdravlje su je promovisali kao deo svojih rutina za prevenciju sezonskih bolesti.

Risa Fomačan, zdravstveni specijalista u Lendisu, zagovarala je ovaj domaći lek, nazivajući ga neophodnim zimskim zdravstvenim pomagalom.

"I beli luk i med imaju dokazane koristi tokom cele godine, ali posebno mogu podržati naše zdravlje zimi. Beli luk je bogat probiotskim insulinskim vlaknima, koja podržavaju zdravlje creva i veruje se da imaju antimikrobna i antivirusna svojstva za borbu protiv bolesti i ublažavanje simptoma prehlade".

"Med, bogat antioksidansima poput flavonoida i polifenola, pomaže u uravnoteženju imunog sistema i odbrani od bolesti".

Iako obe komponente već poseduju brojne zdravstvene prednosti, ono što ovu formulu čini posebno izvanrednom jeste to što podleže fermentaciji. Fermentisana hrana takođe obezbeđuje probiotike za poboljšanje zdravlja creva.

Proces fermentacije može učiniti beli luk svarljivijim za telo, omogućavajući njegovim mineralima i vitaminima da se lakše apsorbuju.

Ipak, ova metoda znači da može biti potrebno mesec dana ili duže da se tretman pripremi za konzumaciju.

Recept za fermentisani beli luk i med zahteva nekoliko jednostavnih sastojaka: jednu ili dve glavice belog luka i teglu organskog meda. Ključno je koristiti med i beli luk bez aditiva, a da luk bude bez oštećenja, jer bi to moglo ometati uspešnu fermentaciju.

Prema jednom receptu, prvo treba zgnječiti luk ravnom stranom noža pre nego što ih oljuštite kako biste oslobodili alicin - žućkastu tečnost koja belom luku daje karakterističan miris i ima antiinflamatorna i antibakterijska svojstva.

Drugi recepti predlažu upotrebu celih čenovaa ili čak bockanje čačkalicama kako bi se ispustio alicin. Bez obzira na izabranu metodu, napunite teglu belim lukom (oko dve trećine), a onda sipati med, ali ne do vrha (tokom feremntacije moglo bi da dođe do "eksplozije".

Neki takođe preporučuju otvaranje poklopca da bi se ispustio vazduh jednom dnevno. Smesa bi trebalo da bude spremna za otprilike četiri do šest nedelja.

Iako su neki korisnici društvenih mreža priznali da ukus i aroma mogu biti pomalo neprijatni, preporuka je da se uzima po kašičica svakog dana - samostalno ili može da se doda u čajeve, kafu, pa čak da se korsti kao preliv ili sos preko slanih jela kako bi se prikrio miris i ukus, preneo je portal walesonline.co.uk.

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Get it on Google PlayDownload on the App Store
  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()