Može transformisati vaše zdravlje: Zašto bi trebalo češće da jedemo cveklu

Ovo živopisno korenasto povrće potiče s Bliskog istoka, ali se danas jede širom sveta. Evo šta se dešava kada je uključite u ishranu.

Poboljšanje kontrole krvnog pritiska

Cvekla je bogata nitratima, koje telo pretvara u azot-monoksid. Azot-monoksid je jedinjenje koje opušta i širi krvne sudove, što može poboljšati cirkulaciju hranljivih materija i kiseonika.

Nutricionisti otkrivaju: Koliko kiselog kupusa je zapravo zdravo jesti dnevno?

Poboljšanje sportskih performansi

Nitrati iz cvekle mogu doprineti boljim sportskim rezultatima. Pokazano je da suplementacija nitratima povećava izdržljivost i snagu kod odraslih, kao i da produžava vreme do iscrpljenosti.

Koliko omega-3 masnih kiselina treba da uzimamo da bi srce i mozak ostali zdravi?

Bolja probava

Jedna šolja sirove cvekle sadrži oko 3,8 grama vlakana, što je približno 14 odsto preporučenog dnevnog unosa. Vlakna pomažu varenju, povećavaju zapreminu obroka, produžavaju osećaj sitosti i doprinose redovnom pražnjenju creva.

Antioksidativna i protivupalna svojstva

Cvekla je bogata betalainima – snažnim antioksidansima i protivupalnim jedinjenjima. Antioksidansi pomažu u neutralisanju slobodnih radikala, nestabilnih atoma koji povećavaju oksidativni stres. Ovakva oštećenja ćelija povezuju se sa srčanim bolestima, gojaznošću i povećanim rizikom od raka.

Naučnici tvrde da je ovo najzdraviji način ispijanja kafe

Podrška zdravlju srca

Cvekla može pozitivno uticati ne samo na krvni pritisak već i na zdravlje srca. Bogata je biljnom aminokiselinom betainom, koji pomaže u snižavanju nivoa homocisteina u krvi. Povišen nivo homocisteina može povećati rizik od srčanih oboljenja.

Potencijal za bolje funkcionisanje mozga

Dokazano je da nitrati iz cvekle mogu poboljšati kognitivne funkcije kod starijih osoba. Protok krvi se prirodno smanjuje s godinama, ali azot-monoksid može pomoći boljoj cirkulaciji krvi bogate kiseonikom u mozgu. Ipak, potrebna su dodatna istraživanja kako bi se ova korist u potpunosti potvrdila.

Kraj potrage: Ovo je najzdravije ulje na svetu, prema jednoglasnom mišljenju stručnjaka

Poboljšanje zdravlja jetre

Jetra ima ključnu ulogu u filtriranju krvi i detoksikaciji organizma. Betain iz cvekle može podržati funkciju jetre kod osoba sa nealkoholnom masnom bolešću jetre. Takođe može doprineti zaštiti od drugih oboljenja povezanih sa jetrom.

Rizici konzumiranja cvekle

Iako ima brojne koristi, važno je obratiti pažnju na moguće neželjene efekte, naročito ako se cvekla jede često.

Ove namirnice su bogate magnezijumom: Jedite ih redovno

Bubrežni kamenci

Cvekla sadrži oksalat, biljno jedinjenje koje može doprineti stvaranju bubrežnih kamenaca kod osoba sklonih ovom problemu.

Promene boje stolice i urina

Konzumiranje cvekle može privremeno obojiti stolicu u crveno ili urin u ružičasto-crvenu boju.
Ako primetite ove promene, a niste jeli cveklu, potrebno je odmah potražiti lekarsku pomoć, jer to može ukazivati na zdravstvene probleme.

Alergijske reakcije

Alergija na cveklu je retka, ali je moguća. Kod pojedinih osoba može izazvati alergijsku reakciju nakon konzumacije.

Snižava holesterol i regeneriše pankreas: Bundeva je pravi eliksir zdravlja