Ne koristite izgrebane tiganje: Možete uneti milione mikroplastike u hranu
Koliko god da vam je neki stari tiganj drag, ukoliko je izgreban, nemojte ga koristiti, jer može negativno da utiče na vaše zdravlje.
Foto: PixabaySvi mi imamo tiganj ili šerpu, koji nas takoreći nikada nije izneverio, uprkos tome što nije u najboljem stanju.
Međutim, doktor je upozorio da sentimentalnost kada su u pitanju pribor za kuvanje zapravo može štetiti vašem zdravlju - čak i da vas dovede u opasnost od raka.
Dr Punam Desai, postavila je video objašnjavajući zašto brzo izbacuje svoje izgrebane nelepljive ili keramičke tiganje.
Doktorka je rekla da ne koristi izgrebane tiganje sa nelepljivim slojem "jer mogu da unesu milione mikroplastike u našu hranu". Mikroplastika su sitne plastične čestice, veličine manje od pet milimetara i često nevidljive golim okom. Mogu nastati kao rezultat razgradnje veće plastike, ali su takođe prisutni u odeći i kućnim proizvodima.
Prema dr Desai, oni su "endokrini disruptori" i "mogu izazvati hormonsku neravnotežu, probleme sa plodnošću, pa čak i povećati rizik od raka".
Vaš endokrini sistem je mreža žlezda i organa koji se nalaze po celom telu i odgovoran je za regulisanje niza telesnih funkcija kroz oslobađanje hormona, navodi Healthline.
Posude su obložene teflonom kako bi se sprečilo zagorevanje hrane tokom kuvanja.
Istraživači sa Univerziteta Južne Kalifornije su ranije povezivali hemikalije koje vrebaju na loncima, tiganjima, kašikama i drugim predmetima za domaćinstvo, sa uobičajenim rakom jetre poznatim kao nevirusni hepatocelularni karcinom.
Dr Desai je dodala da takođe izbegava da koristi "keramičke tiganje koje su izgrebane, jer imaju sloj aluminijuma, koji može da uđe u našu hranu" kada su izloženi strugotinama i ogrebotinama.
Čiste keramičke posude se obično smatraju sigurnijom alternativom tiganjama sa nelepljivim slojem, jer ne sadrže PFAS ili bilo koje metale.
S druge strane, posude obložene keramikom su obično napravljene od aluminijuma sa nelepljivim premazom, na bazi keramike.
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Brat ubijenih Madžgalja i dalje nema mira: Tvrdim da je Balijagić imao logistiku
Pre 2 min
"Od pevanja nisam živela, moj suprug je direktor firme": Ovaj biznismen je muž Olje Karleuše
Pre 17 min
Problemi zbog snega u Zlatiborskom okrugu: Uvedena zabrana za kamione od Prijepolja do Užica
Pre 27 min
Kako do prvih jednoroga u Srbiji: Ministarka Begović za UNU objasnila šta smo sve dobili u Lisabonu
Pre 34 min
Sneg napravio haos i u fudbalu: Odložen meč Jedinstva i Zvezde, ali to nije jedini otkazani duel
Pre 37 min
Brzi prodor: Ruske snage preuzele kontrolu nad sedam naselja u Donjecku za nedelju dana
Pre 48 min
Bolest jača od želje: Britanska kraljica Kamila propustiće večeras Rojal Varajati Performans
Pre 1 h
Zapalio se automobil ispod Mosta na Adi: Vatra i dim kuljali na sve strane
Pre 1 h
