Nije kafa jedino rešenje
Foto: ShutterstockDoručak se često naziva najvažnijim obrokom u danu, jer upravo on prekida višesatni noćni post i pokreće metabolizam. Hrana koju unesemo ujutru predstavlja osnovni izvor energije za fizičke i mentalne aktivnosti koje nas čekaju tokom dana.
Kada se doručak preskoči ili se sastoji od rafinisanih ugljenih hidrata poput peciva i slatkiša, dolazi do brzog skoka šećera u krvi, a zatim i naglog pada energije koji izaziva umor već nekoliko sati kasnije.
Jaja se smatraju jednom od najhranljivijih namirnica za doručak, jer sadrže visokokvalitetne proteine, zdrave masti i niz važnih vitamina i minerala. Jedno jaje ima oko šest do sedam grama proteina koji pomažu u izgradnji mišića i održavanju sitosti, zbog čega se energija oslobađa postepeno tokom jutra.
Osim proteina, jaja su bogata vitaminima B12 i riboflavinom koji učestvuju u procesu pretvaranja hrane u energiju. Zbog toga su odličan izbor za ljude koji žele stabilan nivo snage tokom jutra i bolju koncentraciju na poslu ili u školi. Mogu se pripremiti na različite načine – kuvana, kao omlet ili kajgana sa povrćem – što ih čini praktičnim i hranljivim izborom za početak dana.
Ovsene pahuljice su jedna od najpopularnijih namirnica za doručak jer sadrže složene ugljene hidrate i vlakna koja se sporije vare i tako obezbeđuju dugotrajan izvor energije. Posebno su bogate beta-glukan vlaknima koja pomažu stabilizaciji nivoa šećera u krvi i produžavaju osećaj sitosti.
Pored toga, ovsena kaša sadrži vitamine B grupe, gvožđe i minerale koji učestvuju u metabolizmu i proizvodnji energije. Zbog svoje nutritivne vrednosti često se preporučuje ljudima koji žele zdrav i uravnotežen doručak. Kombinacija ovsenih pahuljica sa voćem, jogurtom ili orašastim plodovima može dodatno povećati hranljivu vrednost ovog obroka.

Banane su jedan od najboljih prirodnih izvora energije jer sadrže prirodne šećere, složene ugljene hidrate i kalijum. Ova kombinacija pomaže telu da brzo dobije energiju, ali i da je zadrži tokom dužeg perioda. Osim toga, banane su bogate vitaminom B6 koji ima važnu ulogu u metabolizmu i proizvodnji energije u organizmu.
Zahvaljujući svom sastavu, banane su idealne za jutarnji obrok ili kao dodatak ovsene kaše, smutija ili jogurta. One pomažu u održavanju stabilnog nivoa energije, ali i doprinose boljoj koncentraciji i mentalnoj budnosti.
Kefir je fermentisani mlečni napitak koji sadrži proteine, zdrave masti, kalcijum i korisne bakterije. Zahvaljujući probioticima, kefir pomaže pravilnom radu digestivnog sistema, što je važno za efikasnu apsorpciju hranljivih materija i proizvodnju energije.
Osim toga, kefir sadrži proteine koji produžavaju osećaj sitosti i stabilizuju nivo šećera u krvi. Kada se kombinuje sa voćem, chia ili lanenim semenkama, može postati kompletan i hranljiv doručak koji telu daje energiju za početak dana.

Orašasti plodovi poput oraha, badema i lešnika bogati su zdravim mastima, vlaknima i proteinima. Ova kombinacija hranljivih materija omogućava telu da energiju oslobađa postepeno i sprečava nagle padove snage tokom dana.
Pored toga, orašasti plodovi sadrže omega-3 masne kiseline, magnezijum i vitamine koji pomažu u pretvaranju hrane u energiju i održavanju koncentracije. Dodavanje male šake orašastih plodova u doručak – uz ovsenu kašu, jogurt ili voće – može značajno povećati nutritivnu vrednost obroka i pomoći organizmu da ostane energičan tokom celog jutra.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







