Prejedanje za Uskršnjom trpezom nakon posta: Nutricionistkinja za UNU poručuje da je ključ u umerenosti

Da li ste za Uskršnjom trpezom pojeli i popili više nego inače? Povratak mrsnoj iskrani nakon posta može predstavljati izazov za organizam, naročito ako ste namirnice promenili naglo i bez pripreme. 

Teška hrana, bogata masnoćama, može uzrokovati brojne probleme. UNA pita kako izgleda recept za uživanje u dobrom zalogaju, ali bez smetnji po organizam.

Građani kažu da su izašli da prošetaju, ali da je teško da se nakon praznika popnu uzbrdo.

Šta sledi nakon Velikog posta: Crkva ima jasan put kojim vodi vernike, a otac Slaviša za UNU to i objašnjava

Prometniji putevi tokom uskršnjih praznika: Profesor za UNU objašnjava na šta treba obratiti pažnju

I to ne zbog prevelikog uspona ili prevelikog posla koji je prethodio. Pre će biti da je epitet "preveliki" pripao prazničnoj trpezi. Ali, on se isto tako može odnositi i na posnu hranu, iako se obično misli drugačije.

"Prekomerna ishrana, uopšte ne znači da nije prisutna, nažalost, i tokom posta. Ogroman broj mojih pacijenata dođe i žali se kako su dobili u težini. Dobijanje u težini jednako prkeomeran unos kalorija i tu nema nikakve dileme. Najvažnije pitanje se zove umerenost koju ste pomenuli. Znači, to je ono što svi potenciraju, ali umerenost i tokom posta koji je u krajnjoj liniji, jedan od zahteva osnovnih - uzdržavanje", objašnjava za UNU subspecijalista za ishranu zdravih i bolesnih ljudi Jagoda Jorga.

Na ulicama glavnog grada proveravali smo da li su se i koliko građani uzdržavali za stolom, bila na njemu posna ili mrsna hrana.

"Pečenje, salata i jaja normalno. Umereno. Mi smo u gosdinama, muž i ja, i onda umereno", kažu jedni dok drugi dodaju: "Sve redno, od jaja, do mesa, kolači i tako".

Hrane se, dakle, retko odričemo, a naročito ukusne. Uz to, motivacija za uravnoteženom ishranom će pre biti estetske, nego zdravstvene prirode. A trebalo bi da bude obrnuto.

"Znači svi koji su imali juče ručak, danas ručak, sutra ručak, nije rpeznik jedini problem u našoj ishrani, znači količine mesa su dovoljne. Englezi su čak otišli na to da sad kažu 75 grama mesa dnevno, američki Institut za rak kaže 750 grama mesa ukupno nedeljno crvenog mesa ui sirovom stanju. Znači - količine", zaključuje Jorga.

Čemu Srbija da se nada: Stručnjaci za UNU objašnjavaju da li će "oročeno" trajanje Vlade biti problem

Ko to tamo krade kilometre: Stručnjaci za UNU objasnili na šta da pazite kad kupujete polovni automobil