Sezona je jeftine hrane koja smanjuje rizik od raka: Jedite je svakodnevno

Zdraviji su nego štp možete da zamislite

13.10.2024. 18:49
  • Podeli:
rotkve rotkvice pixabay-65d351184a24e.webp Foto: Pixabay

Veliki broj istraživanja potvrđuje važnost ishrane u očuvanju zdravlja i smanjenju rizika od ozbiljnih bolesti, uključujući rak.

Britanski nutricionista Toral Šah rekao je za britanski Express da povrće iz porodice kupusnjača, poput kupusa i brokolija, može značajno da doprinese prevenciji određenih vrsta raka. Ova jednostavna hrana, lako dostupna na svakom tržištu, krije moćne prirodne zaštitnike zdravlja.

Kupusnjače uključuju širok spektar povrća bogatog korisnim supstancama. Pored kupusa i brokolija, tu su i kelj, karfiol, prokelj, rotkvice, repa, pa čak i blitva. Njihova tajna leži u jedinstvenim jedinjenjima i vlaknima koja ne samo da poboljšavaju varenje, već i pomažu u održavanju zdravlja creva, što je ključno za prevenciju raka debelog creva.

Vlakna koja se nalaze u ovom povrću igraju važnu ulogu kao hrana za korisne crevne bakterije. Tako ne samo da održavamo zdravo varenje, već i stimulišemo stvaranje jedinjenja koja imaju antiinflamatorno dejstvo i pomažu u odbrani od raznih bolesti, uključujući i rak.

Kako indol i sulforafan štite telo?

Kada jedemo kupus, brokoli i slično povrće, naše telo proizvodi aktivna jedinjenja kao što su indol i sulforafan. Prema istraživanjima, ova jedinjenja su ključna za smanjenje rizika od raka. Imaju antiinflamatorno dejstvo, ali i sprečavaju razvoj tumorskih ćelija i širenje metastaza.

Indol i sulforafan deluju tako što blokiraju određene enzime povezane sa razvojem raka i stimulišu prirodne procese detoksikacije u telu. Ovi procesi pomažu organizmu da se oslobodi štetnih materija koje bi mogle doprineti razvoju bolesti. Stručnjaci tvrde da je ovu vrstu povrća važno uključiti u svakodnevnu ishranu, ne samo kao prevenciju raka, već i kao podršku celokupnom zdravlju.

  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()