Slatkiš koji ublažava hipertenziju: Naučnici otkrili šta se dešava u telu kada jedete crnu čokoladu

Tamna čokolada nije samo slatkiš. Sastojci kakaoa mogu poboljšati zdravlje srca i krvni pritisak, ako se umereno unose. Stručnjaci upozoravaju na važnu ulogu količine i procenta kakaoa u čokoladi.

Tamna čokolada bogata je flavonoidima, biljnim jedinjenjima koja imaju antioksidativno dejstvo. Oni mogu podstaći stvaranje azot-monoksida u krvnim sudovima, što doprinosi njihovom širenju i boljem protoku krvi.

"Prave haos u stomaku": Gastroenterolog otkrio koja osvežavajuća pića su najgora za vašu jetru

Kardiološkinja Elizabet Klodas navodi da tamna čokolada može imati "mali, ali značajan" efekat na krvni pritisak kada se jede umereno.

Istraživanja ukazuju da ishrana bogata flavonoidima može doprineti umerenom smanjenju i gornjeg i donjeg krvnog pritiska.

Jedna studija iz 2020. godine pokazala je da tamna čokolada sa 85 odsto kakaoa može ublažiti kratkotrajni skok pritiska izazvan stresom, dok su novija istraživanja pronašla vezu između konzumiranja tamne čokolade i manjeg rizika od hipertenzije.

Koliko čokolade je dovoljno?

Stručnjaci preporučuju da se bira tamna čokolada sa najmanje 70 odsto kakaoa.

"Što je veći sadržaj kakaoa, to ima više flavonoida i manje šećera", objašnjava Klodas i savetuje malu porciju od oko 28 grama dnevno.

Ipak, veća količina ne znači i veću korist. Tamna čokolada sadrži dosta kalorija i masti, a neke vrste imaju i mnogo dodatog šećera.

Ko treba da bude oprezan?

Osobe osetljive na kofein ili teobromin mogu imati lupanje srca ili probleme sa spavanjem. Čokolada kod nekih ljudi može pogoršati i simptome refluksa.

Dijetetičarka Mišel Rutenštajn upozorava i da pojedini proizvodi od tamne čokolade mogu sadržati teške metale, poput olova i kadmijuma. Zbog toga savetuje kupovinu proizvoda pouzdanih proizvođača koji kontrolišu kvalitet.

Moćni citrus koji većina ne prepoznaje: Puni baterije tokom zime, a krije jedno neobično pravilo

Čokolada nije zamena za zdrav način života

Tamna čokolada može biti deo zdrave ishrane, ali ne treba očekivati da će sama rešiti problem visokog krvnog pritiska.

Za njegovo držanje pod kontrolom važni su i smanjen unos soli i prerađene hrane, dovoljno fizičke aktivnosti, zdrava telesna težina, kao i dovoljan unos kalijuma, magnezijuma i kalcijuma.

Stručnjaci takođe savetuju ograničavanje unosa alkohola, umeren unos kofeina i prestanak pušenja. Kod osoba koje hrču ili su često umorne tokom dana preporučuje se razgovor sa lekarom o mogućoj apneji u snu.

Osma žrtva groznice Zapadnog Nila u Severnoj Makedoniji

Spavate zajedno, ali pod odvojenim prekrivačima? Stručnjaci otkrivaju zašto bi to moglo da poboljša san