Tajna je u zdravim mastima: Lekari otkrili koje četiri namirnice smanjuju upale u organizmu

Namirnice koje sadrže mononezasićene i polinezasićene masne kiseline mogu doprineti snižavanju krvnog pritiska tako što poboljšavaju funkciju krvnih sudova i smanjuju upalne procese u organizmu.

"Ipak, važno je sagledati širu sliku. Nijedna pojedinačna namirnica nema presudan uticaj na krvni pritisak sama za sebe", kaže kardiolog Alan Rozanski.

Nada za milione obolelih: Rusi razvili metodu koja uništava opake tumore bez oštećenja zdravog tkiva

Stručnjaci ističu da se ove namirnice najbolje posmatraju kao deo ukupnog načina ishrane koji podržava zdravlje krvnih sudova. Dugoročne navike i dosledan izbor hrane donose najveće koristi.

Masna riba

Masne vrste ribe poput lososa, sardine, tune, haringe, ostriga i pastrmke sadrže omega-3 masne kiseline, koje mogu pomoći u snižavanju krvnog pritiska.

Omega-3 masne kiseline spadaju u polinezasićene masti i poznate su po blagotvornom dejstvu na zdravlje srca. One mogu doprineti blagom snižavanju krvnog pritiska i usporiti stvaranje naslaga u arterijama.

Istraživanja pokazuju da je unos između dva i tri grama omega-3 masnih kiselina dnevno optimalan za održavanje zdravog krvnog pritiska. Američko udruženje za srce preporučuje dve porcije masne ribe nedeljno.

Laneno seme

Laneno seme je još jedan vredan izvor omega-3 masnih kiselina, posebno alfa-linolenske kiseline.

Jedna kašika celog lanenog semena sadrži više od dva grama ove masne kiseline, dok kašika lanenog ulja sadrži više od sedam grama.

U jednoj studiji istraživači su utvrdili da konzumiranje lanenog semena tokom 12 nedelja može doprineti snižavanju krvnog pritiska i holesterola kod osoba sa hipertenzijom.

Rezultati više analiza pokazali su da je unos lanenog semena povezan sa smanjenjem i sistolnog i dijastolnog krvnog pritiska kod osoba koje imaju povišene vrednosti.

Prema kardiodijetetičarki Mišel Rautenstajn, laneno seme sadrži i lignane – biljna jedinjenja sa antioksidativnim i protivupalnim svojstvima.

"Oni smanjuju oksidativni stres u krvnim sudovima, pomažu njihovom opuštanju i poboljšavaju cirkulaciju", objašnjava ona.

Prirodni lek za oči: Nutricionisti savetuju da ovu namirnicu jedete što više, ali pod jednim uslovom

Orasi

"Orasi su značajan izvor alfa-linolenske kiseline, biljne omega-3 masne kiseline koja se povezuje sa boljom elastičnošću krvnih sudova i manjim upalama u organizmu", kaže Rozanski.

Nutricionistkinja Kerolajn Tomason Ban dodaje da su orasi bogati vlaknima, koja mogu doprineti snižavanju krvnog pritiska, kao i polifenolima – antioksidansima koji mogu smanjiti rizik od razvoja hipertenzije.

Ekstra devičansko maslinovo ulje

Maslinovo ulje bogato je mononezasićenim mastima, koje se smatraju zdravim mastima za srce. Ove masti mogu doprineti snižavanju krvnog pritiska i nivoa lošeg holesterola, kao i smanjenju rizika od moždanog udara i srčanih bolesti.

Ekstra devičansko maslinovo ulje sadrži veliku količinu polifenola, koji mogu pomoći očuvanju elastičnosti krvnih sudova, smanjenju oksidativnog stresa i poboljšanju protoka krvi.

Mali trik za jutarnju kafu: Dodatak koji ubrzava metabolizam i smanjuje apetit

Prema rečima Mišel Rautenstajn, upravo ovi efekti doprinose održavanju zdravog krvnog pritiska.

Prilikom pripreme hrane stručnjaci preporučuju upotrebu ulja bogatih mononezasićenim mastima, poput maslinovog, avokadovog ili ulja uljane repice.

"Ključ je u tome da nezdrave masti zamenite zdravim mastima koje aktivno doprinose očuvanju zdravlja srca i krvnih sudova", zaključuje Kerolajn Tomason Ban.

Medicinski botoks: Novi metod lečenja hroničnih migrena