Važnije je šta jedete, a ne koliko: Samo ovih 500 mg antioksidanasa dnevno garantuje čiste krvne sudove

Konzumiranje tačno određenih vrsta svežih namirnica svakog dana, a ne bilo kojih pet porcija voća i povrća, ključno je za očuvanje zdravlja srca, sugeriše najnovije istraživanje.

Naučnici tvrde da sve namirnice nemaju istu vrednost. Zbog toga mnogi ljudi kroz svakodnevnu ishranu ne unose dovoljno izuzetno važnih nutrijenata koji su poznati pod nazivom flavanoli.

Prekretnica u lečenju mentalnog zdravlja: Naučnici otkrili 74 gena koja izazivaju anksioznost

Prema rečima stručnjaka, idealan način za nadoknadu ovih moćnih jedinjenja jeste konzumacija borovnica, šljiva, kupina, trešanja i brusnica, uz šoljicu zelenog čaja, ali i fava pasulja (bob).

Velika zabluda o zdravoj ishrani

Velika studija koja je sprovedena na čak 30.000 ispitanika iz SAD-a i Velike Britanije pokazala je da ovi nutrijenti često nedostaju u ishrani. To je slučaj čak i kod osoba koje redovno jedu preporučenih pet porcija voća i povrća dnevno.

Istraživanje koje je objavljeno u naučnom časopisu "Food and Function" otkriva da manje od jedne petine populacije svakodnevno unese preporučenu količinu od 500 mg flavanola.

Ovi antioksidansi smanjuju upalne procese u organizmu. Na taj način oni direktno podržavaju zdravlje srca, poboljšavaju cirkulaciju i čuvaju elastičnost krvnih sudova.

Tokom ove opsežne studije, naučnici su pratili ishranu ispitanika i detaljno analizirali biomarkere kako bi precizno izmerili stvarni unos ovih lekovitih jedinjenja.

Ovo svako jutro ignorišemo: Tri jasna znaka dijabetesa javljaju se čim se probudite

Važnije je šta jedete, a ne koliko 

"Većina ljudi pretpostavlja da je unosom bilo kakvih velikih količina voća i povrća stvar rešena. Međutim, ovo istraživanje jasno pokazuje da su specifični izbori namirnica daleko važniji od ukupne količine hrane koju pojedete", objašnjava vodeći istraživač dr Havijer Otavijani.

NJegov kolega, profesor Gunter Kunle sa Univerziteta u Redingu, dodaje da iako je staro pravilo "pet na dan" i dalje ispravna poruka, moramo mnogo pažljivije da biramo šta stavljamo na tanjir.

"Različito voće i povrće pruža potpuno različite nutritivne prednosti koje nadilaze same vitamine i minerale", ističe profesor Kunle.

Spisak namirnica koje su prave bombe flavanola:

• Šljive
• Brusnice
• Kupine
• Zeleni čaj
• Fava pasulj (bob)
• Trešnje
• Jabuke
• Jagode
• Borovnice

Šta je bolje za šećer u krvi – salata ili sendvič? Odgovor stručnjaka će vas iznenaditi

Uzalud ga uzimate: Ove namirnice i pića potpuno blokiraju apsorpciju magnezijuma u organizmu