UNA sa vinogradarima u selu Petka kod Lazarevca: Berba grožđa počela ranije nego ikad, očekuje se izvrsno vino

Kroz šljivike i livade, vodimo vas pravo u vinograde. Tamo će se narednih dana rađati najlepše priče tokom berbe grožđa, a mi smo uhvatili njen prvi trenutak. 

U selu Petka kod Lazarevca posetili smo imanje Zorana Jovanovića, koji na tri i po hektara ima zasađene četiri vrste vinove loze. 

Cene stoke širom Srbije promenljive: Telad pojeftinila, prasad i do 350 dinara po kilogramu

Spremite ogrev dok je jeftiniji: Koje drvo najbolje greje i zašto je važno kupiti ga na vreme

Prvi grozd ove godine skinut je sa loze. Pažljivo, nežno i sa puno ljubavi. Iskusni berači započeli su najvažniji posao i pre nego što je sunce počelo da se probija kroz čokote. Sada su već pomalo umorni, ali i dalje rade nasmejani jer, kažu, ko jednom uđe u vinograd, ne može da ga ne zavoli.

"Osam godina sam ovde. Nije tako strašno, bar meni. Navikla sam i nije mi naporno. Ja kažem, kad se šalim, tako to izgleda kad ga ja mazim, pazim i dušu mu dajem. Eto, tako da mi stvarno nije teško", rekla je za UNU Slavica Srećković.

Ne treba mnogo znanja za berbu grožđa, pričaju nam berači. Samo makaze i volja, ali i ne tako omiljeno, a opet neophodno - savijanje.

"Ja sam sušta suprotnost od Slavice. Ja sam danas prvi dan u berbi, imam iskustvo sa branjem nekog drugog voća. Počeli smo rano, brži smo bili jutros dok je bilo hladnije, ali i sad se držimo dobro. Ovde u suštini treba da se čuvamo osa, a sve ostalo nije ništa teško", rekla je za UNU Nataša Pavlović.

Grožđe je ove godine priredilo pravo iznenađenje našim domaćinima. Zbog izuzetno visokih temperatura, sazrelo je mnogo ranije nego što su očekivali, pa je zato bilo potrebno brzo izmeriti šećer u grozdu i požuriti u vinograd.

"Danas beremo griđo, koji je deset dana poranio u odnosu na prošlu godinu. Danas griđo, a od ponedeljka beremo šardone. Mislim da nas čeka ove godine izvrsno vino", rekao je za UNU vinogradar Zoran Jovanović.

Da bi tako i bilo, Jovanovićima je važno da se grožđe svaki dan obere pre jakog sunca i odmah stavi u hladnjaču, da odstoji. Zato dok beru, gledaju i u nebo.

"Obradovala bi nas kiša u narednih 10-15 dana zbog crvenog grožđa da se ne bi ponovilo ono što smo doživeli pre par godina kad su krenule one prve velike vrućine, pa je došlo do isušivanja bobica grozda", ističe Jovanović.

U lazarevačkim vinogradima biće živo sve do kraja avgusta. Najveći zamah berbe, vinogradari očekuju u narednih nedelju dana kada sve sorte sazru.  

Grožđe se bere od rane zore do podneva. Vredne ruke već su napunile prve gajbice. Sutra sve iz početka, sve dok se berba ne završi. A za nekoliko meseci ćemo, čuli ste naše domaćine, sasvim sigurno imati u čemu da uživamo. 

Spremaju se velike promene u poljoprivredi: Stiže više novca za investicije, navodnjavanje i mlade

Usevi u Srbiji na udaru ekstremne suše: UNA proverava koliko će stradati prinosi i šta će biti sa cenama