Sendvič za šampione: "Napakujte" piletinu na heljdin hleb i humus i "pucaćete" od zdravlja i sitosti

Kada ljudi reše da se hrane zdravo, često se desi da se prilično brzo uhvate za glavu i padne im mrak na oči - zamišljaju bljutave obroke, izgladnelost i hranu koja ima ukus kao karton od jaja... ili bilo koji drugi karton. Ali, to baš i nije tako.

Da biste videli da nema razloga za brigu, dajemo vam recept za zdrav - moćan, hranljiv i preukusan sendvič - koji može da jede i neko kome je samo zdravlje na pameti, ali i neko ko hoće nešto konkretno da prezalogaji pre nego što se upusti u borbu sa svakodnevnim obavezama.

Doručak na francuski način: Kroasan sendvič sa kajganom

Britanski puter sendvič s krastavcem: Jedite kao pravi Englez i uživajte

Potrebne namirnice:

* Hleb od heljdinog brašna - može domaći, ako ste majstor za testo, ali može i iz pekare. Ako se odlučite za domaći, odnosno da ga pravite sami - savršeni recept je OVDE.

* Humus - da se ne lažemo, može kupovni, ali ako vam nije teško, napravite domaći (leblebije, beli luk, tahini, limun i maslinovo ulje - ništa strašno). Recept za sjajni domaći humus možete da pogedate OVDE.

* Sveža paprika (crvena ili žuta, ali ona mesnata, da hrskne kako treba) - za malo slatkastog ukusa i osveženja.

* Mladi sir - kremast, blag, savršeno se slaže s humusom.

* Piletina na grilu (ili kuvana, ako volite mekše) - čisto da ne bude da smo samo na biljkama.

Savet nutricionista: Ove namirnice za sendviče su lagane, ne goje, a zasitiće vas

Postupak sklapanja sendviča ide ovako:

1. Ako koristite domaći heljdin hleb, obavezno ga malo tostirajte - bolje se drži i lepše krcka. Ako je kupovni, pa... ni tada malo tostiranja neće da mu škodi.

2. Namažite humus obilno, nemojte da štedite - neka bude bogato, da se hleb ne oseća zapostavljeno.

3. Poređajte piletinu - može u trakicama ili u sitnijim komadima, kako vam volja, ili, da kažemo - zavisi od vaših umetničkih sklonosti.

4. Preko svega ovoga stavite mladi sir - ako volite da se fino razmazuje, možete i da ga malo izmrvite - ako ne želite previše da komplikujete, samo ga pospite po sendviču.

5. Dodajte seckanu papriku za hrskavost i šmek.

Ohajo: Amerikanki na metro stanici naplatili sendvič više od 1.000 dolara

Zatvorite sendvič i presecite ga kako volite - dijagonalno ako hoćete da deluje profi, pa da uslikate to za društvene mreže ako biste da objavite svoje dostignuće, ili pravo po sredini, ako vam je stil više "neću da filozofiram, nego hoću da jedem".

I to je to, imate zdrav, ukusan sendvič koji može da bude - uz neki kefir ili jogurt - doručak za šampione, ali i ručak (isto za šampione) ako se posluži uz neke supice ili čorbice, uz onaj fensi-šmensi presek po dijagonali koji smo već pominjali. Na kraju - uživajte i prijatno.

Doručak za post na vodi: Italijanski sendvič iz rerne

Ovaj sendvič se smatra najboljim na svetu: Portugalska bomba za mamurluk