Spremite potaž od povrća kao profesionalac: Vreme je za ručak "na kašiku" i nemojte biti lenji - brzo se kuva

Potaž je idealan zdrav ručak za čitavu porodicu. Mnogi iskusni domaćini i domaćice neretko ga pripremaju sa raznovrsnim povrćem koje pronađu u kući, a ako do sada niste pripremali kremaste čorbe ovog tipa, ovaj recept za zdrav ručak bez mesa će vam biti sjajan. 

Ovo jelo možete poslužiti uz hrskave krutone po ukusu.

Brzi krompir iz rerne savršenog ukusa: Aromatičan i lagan ručak iz bakine kuhinje

Recept za sendvič-pitu sa šunkom: U slast ćete pojesti, a spremiti očas posla

Sastojci:

• 1 manji praziluk
• 1 celer
• 2 manja krompira
• 2 šargarepe
• šaka iseckane bundeve
• ½ tikvice
• 100 g brokolija
• 100 ml pavlake za kuvanje
• voda
• 1 kašičica senfa
• so i biber
• svež peršun

Deset namirnica bogatih proteinima – idealne su za doručak

Priprema:

Povrće dobro operite i očistite, pa iseckajte na krupnije komade, te sve osim brokolija nalijte vodom i dodajte začine po ukusu. Kuvajte oko 20 minuta nakon ključanja, na tihoj vatri. Pet minuta pre nego što je povrće skuvano dodajte brokoli. 

Ovom zdravom povrću dovoljno je svega pet minuta da bude obareno, a sve duže od toga utiče na nutrijente u njemu, te gubi važne hranljive sastojke.

Kada je kuvanje završeno ispasirajte povrće i dodajte pavlaku za kuvanje, pa ostavite poklopljen potaž dok naseckate peršun. Na kraju potažu dodajte peršun u količini po ukusu i uživajte, piše Imlek. 

Velika prednost potaža je što se za njihovu pripremu može kombinovati mnoštvo namirnica i povrća po vašem ukusu. Čak možete dodati i meso koje će se u blenderu savršeno usitniti i uklopiti u kremastu čorbu od povrća.

Recept za riblju čorbu: Sa oslićem je najbolja

Kremasti potaž od šargarepe: Krepi organizam u trenu