Džaba pijete skupe suplemente ako pravite ovu grešku: Bez ove dve voćke telo uopšte ne može da aktivira vitamin D

Vitamin D je od vitalnog značaja za zdravlje kostiju, jak imunitet i dobro raspoloženje, a ljudsko telo ga najvećim delom sintetiše putem izlaganja sunčevoj svetlosti.

Međutim, pošto je u biljnoj hrani prirodno veoma malo zastupljen, hronični nedostatak ovog vitamina postao je masovni problem modernog društva – posebno kod osoba koje većinu dana provode u zatvorenom prostoru. Srećom, pravilno planirana ishrana i obogaćene namirnice mogu biti izuzetan dodatni izvor ovog dragocenog nutrijenta.

Okidači migrene često se kriju u hrani i piću: Otkrivamo sedam namirnica

Zašto je "vitamin sunca" ključan za organizam?

Ovaj vitamin, rastvorljiv u mastima, ima ključnu ulogu u apsorpciji kalcijuma – minerala bez kojeg nema čvrstih kostiju i zuba. Bez dovoljne količine vitamina D, telo jednostavno ne može efikasno da iskoristi kalcijum, bez obzira na to koliko ga unosite kroz hranu. Osim toga, on održava optimalni balans magnezijuma i fosfora u organizmu.

Njegove tri glavne funkcije su:

• Izgradnja i očuvanje skeleta (u stalnoj sinergiji sa kalcijumom)
• Dramatično jačanje imunološkog sistema u borbi protiv virusa i bakterija
• Regulacija raspoloženja i podrška u očuvanju stabilnog krvnog pritiska

Kako prepoznati nedostatak: Simptomi koji se kasno uočavaju

Simptomi deficita u početku mogu biti potpuno neprimetni, ali dugoročno ostavljaju ozbiljne posledice na zdravlje. Ako provodite mnogo vremena u kancelariji ili kući, obratite pažnju na sledeće znake upozorenja:

• Česte infekcije i prehlade (dokaz oslabljenog imuniteta)
• Hroničan umor i iscrpljenost uprkos kvalitetnom i dugom snu
• Opšta slabost u mišićima i bolovi u zglobovima
• Smanjena gustina kostiju koja s godinama vodi ka lakšim prelomima

Genijalan trik sa pečurkama i povrćem

Među povrćem, pečurke su neprikosnoveni šampion i jedinstven izvor vitamina D u biljnom svetu. One imaju sposobnost da stvaraju ovaj vitamin kada su izložene ultraljubičastim zracima.

Preporučuje se da sveže šampinjone, bukovače ili sorte poput šitake i majtake ostavite na direktnom podnevnom suncu 15 do 20 minuta pre pripreme jela. Ovaj jednostavan potez drastično povećava nivo vitamina D2 u njima.

Takođe, spanać je dvostruko koristan jer u sebi prirodno kombinuje i kalcijum i vitamin D. Pored njega, u svakodnevni meni vredi uvrstiti batat (slatki krompir), bundevu, brokoli i kelj, koji obezbeđuju stabilan unos pratećih minerala važnih za opšte zdravlje.

Alarmantno: Virus Zapadnog Nila odneo prvu žrtvu u Skoplju, Atina proglašena zonom visokog rizika

Voće kao tajna podrška i obogaćeni sokovi

Iako sveže voće uglavnom nije direktan izvor vitamina D, određene vrste igraju ključnu ulogu u njegovoj aktivaciji i apsorpciji: 

• Avokado: Bogat je zdravim mastima koje su neophodne da bi telo uopšte moglo da apsorbuje vitamin D (pošto je on rastvorljiv isključivo u masnoj sredini). 
• Banane: Ne sadrže sam vitamin D, ali su krcate magnezijumom, koji je esencijalan faktor za njegovu aktivaciju u organizmu. [1, 2]
• Obogaćeni sok od pomorandže: Za vegetarijance i vegane, kupovni sokovi od pomorandže obogaćeni vitaminom D3 predstavljaju jedan od najsigurnijih i najefikasnijih načina direktnog unosa.
• Smokve: Obezbeđuju kalcijum i fosfor koji rade u savršenom timu sa ovim vitaminom.

Koliko nam je dnevno potrebno?

Preporučeni dnevni unos menja se kroz različite životne faze:

• Bebe do 12 meseci: 10 mcg (400 IU)
• Deca i odrasli (od 1 do 70 godina): 15 mcg (600 IU)
• Stariji od 71 godine: 20 mcg (800 IU) – kod starijih osoba adekvatan unos drastično smanjuje rizik od padova jer direktno jača mišićni tonus.

Ukoliko sumnjate na ozbiljniji deficit, praćen stalnim bolovima u kostima ili teškim umorom, obavezno uradite laboratorijsku analizu krvi i posavetujte se sa lekarom oko uvođenja adekvatnih suplemenata.

Opasnost vreba satima nakon spektakla na nebu: Lekar hitno upozorava sve koji su gledali pomračenje Sunca bez zaštite

Hitno upozorenje za građane Beograda: Otkriven virus Zapadnog Nila u komarcima, izbegavajte boravak napolju u ovom terminu