Štite od moždanog udara, ali za infarkt su zanemarljivi: Otkrivena istina o B vitaminima

Nizak nivo vitamina B12 povezuje se sa bolestima srca, ali suplementi ne pružaju pouzdanu zaštitu od srčanog udara.

Najveća korist zabeležena je kod kombinacije B vitamina, koja može smanjiti rizik od moždanog udara, pokazao je veliki pregled studija objavljen u časopisu Nutrition Journal.

Naučnici potvrdili: Šolja čaja u kombinaciji sa dve navike pruža zaštitu od moždanog udara

Autori ovog pregleda sabrali su laboratorijske studije, velika populacijska istraživanja i kliničke studije kako bi proverili tačnu ulogu vitamina B12 u zdravlju srca i krvnih sudova, kao i to da li njegovi dodaci ishrani zaista štite kardiovaskularni sistem.

Vitamin B12 ljudsko telo dobija isključivo iz namirnica životinjskog porekla, kao što su meso, riba, jaja i mlečni proizvodi. Kada u organizmu postoji deficit ovog vitamina, u krvi raste nivo aminokiseline homocistein. Povišene vrednosti homocisteina povezuju se sa oštećenjem unutrašnjeg sloja krvnih sudova i ubrzanim stvaranjem plaka.

Kliničke studije nisu potvrdile zaštitu srca

Iako su ranija posmatračka istraživanja jasno povezivala nizak nivo B12 sa moždanim udarom, srčanom slabošću, aterosklerozom i ranijom smrću, kliničke studije u kojima su ispitanici zaista uzimali suplemente dale su znatno slabije rezultate.

U poznatoj norveškoj studiji NORVIT, kombinacija folne kiseline, vitamina B12 i vitamina B6 snizila je nivo homocisteina za oko 27 odsto. Uprkos tome, broj srčanih udara i smrtnih ishoda od bolesti srca nije dosledno opao, a studija je čak ukazala i na potencijalnu štetu od istovremenog uzimanja ova tri vitamina. Takođe, Cochrane pregled sa više od 71.000 učesnika nije pokazao značajnu korist suplemenata za koronarne bolesti.

Drugačija slika kod moždanog udara

Kada se rezultati svih studija saberu, terapije B-vitaminima koje uspešno snižavaju homocistein povezane su sa oko 10 odsto manjim brojem moždanih udara. U zemljama u kojima hrana nije obavezno obogaćena folnom kiselinom, taj pad je iznosio čak 30 do 35 odsto. Značajno veća korist zabeležena je kod osoba koje su na samom početku istraživanja imale izrazito nizak nivo folata.

Autori naglašavaju da je u većini istraživanja testirana kombinacija vitamina, zbog čega se ovaj pozitivan učinak ne može pripisati isključivo vitaminu B12.

Naučnici objašnjavaju i zašto moždani udar reaguje drugačije na ovu terapiju. Mali krvni sudovi u mozgu izuzetno zavise od zdravlja unutrašnjeg sloja na koji homocistein direktno utiče. Sa druge strane, srčani udar najčešće nastaje kada pukne plak u koronarnoj arteriji i stvori se ugrušak, što samo snižavanje homocisteina nije uspelo da spreči.

Zabluda pri pripremi obroka: Ono što smatrate otpadom zapravo je najzdraviji deo namirnice

Kome najviše preti manjak vitamina B12?

Nedostatku ovog vitamina sklonije su starije osobe zbog slabije apsorpcije u organizmu. Povećan rizik imaju i:

• Vegetarijanci i vegani
• Osobe nakon barijatrijske operacije (smanjenja želuca)
• Pacijenti na dijalizi
• Trudnice

Nivo vitamina B12 u organizmu dodatno snižavaju i konzumiranje alkohola, pušenje, prisustvo bakterije Helicobacter pylori, kao i dugotrajno uzimanje lekova za želudačnu kiselinu i metformina.

Autori studije ne preporučuju opšte testiranje cele populacije, već isključivo proveru rizičnih grupa i ljudi koji već pokazuju jasne simptome deficita. Kod potvrđenog manjka, lečenje ima nedvosmislenu korist za krvnu sliku i nervni sistem. Oralne doze od 1.000 do 2.000 mikrograma dnevno navode se kao razuman prvi izbor kada je manjak posledica ishrane ili starosti, ali svaku odluku o uvođenju terapije obavezno treba doneti u dogovoru sa lekarom.

Prema konačnom zaključku autora, B-vitamini najviše koriste ljudima koji već imaju potvrđen manjak hranljivih materija u organizmu i osobama koje su ranije imale cerebrovaskularnu bolest. Kod dobro uhranjenih ljudi koji žive u zemljama gde je hrana obogaćena folnom kiselinom, dodatna korist ovih suplemenata za srce je zanemarljiva.

Dete preminulo od malih boginja: Prvi takav slučaj u Njujorku za 30 godina

Stručnjak upozorava na rizike napitaka sa elektrolitima: Sve su popularniji na mrežama